Commenti su Sono un’eroina: ho fatto il tofu in casa di Federico

dal 3 July 2013 su www.dissapore.com

[Tra l'altro, nella foga prolissa la chiosa l'ho pure sbagliata Bressanini afferma che rispetta le norme il 99% dei prodotti di agricoltura tradizionale, non di quella biologica (che ha una percentuale superiore). Tra l'altro - detto per inciso - statisticamente questo significa che, mangiando frutta o verdura "non bio" 2 volte al giorno, in poco più di un mese si supera il 50% di probabilità di "beccarsi" un prodotto fuori dalle specifiche di legge].

Comunque, per risponderti: nessun “segreto”, il laboratorio è il Chimico Merceologico della Camera di Commercio di Sav [...leggi]

tags : tofu bio frutta superiore
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