A tavola per una festa come la Pasqua qualche sgarro alla dieta è concesso, soprattutto dopo i 40 giorni di patimenti della Quaresima! Io inizierei con un primo piatto degno di questo nome: le crespelle con ricotta e spinaci. Se volete renderle più light, potete sostituire la besciamella con un formaggio cremoso come la crescenza.
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Cannelloni di crespelle con ricotta e spinaci per il primo di Pasqua pubblicato su gustoblog 07 aprile 2017 08:30.
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