Con l’impasto dei grissini mi sono divertita nell’arte dell’intreccio per fare cestini per le uova.In base al tempo a disposizione e alla pazienza si possono fare più o meno grandi e la [...]
Il mio tesoro più caro è costituito da una infinita scorta di semi e spezie che ho raccolto e acquistato nei miei viaggi. Ne ho di ogni tipo e colore, ordinati in vasetti trasparenti. Ne [...]
A chi non piacciono i grissini??!? Non sento nessuno dire di no, quindi posso proseguire con la ricetta del giorno. Che però racchiude una storia.. Sapevate che i grissini sono nati a Torino, [...]
Dall’idea di un famoso prodotto industriale, questi grissini piacciono molto ai bambini e non solo.Alcuni li ho ricoperti di cioccolato fondente e altri anche di granella di nocciole, ma sono [...]
E’ vero o no che quando si invita qualcuno a cena non si sa mai cosa fare di antipasto? ho trovato proprio in questi giorni una ricetta perfetta da fare come antipasto e ora ve la [...]
Il fotografo, dopo aver calcolato le proporzioni per la gelatina, (che alle cuoche non gli venivano) ora gli tocca scrivere anche questo invito, (che loro hano da fare, hanno da fare [...]
Una verdura che inizia ad essere presente sui banchi dei mercati di questa stagione é il Carciofo -cynara scolymus- una pianta erbacea perenne che può arrivare fino ad 1,5 metri. Di carciofi [...]
Ieri ci eravamo lasciati dopo aver scoperto quali erano i concetti teorici sviluppati dalla corrente artistica Futurista sulla cucina e sulla tavola, oggi passeremo alla parte pratica e [...]
Il lievito naturale è una meravigliosa creatura, viva, apporta notevoli benefici al nostro corpo ma soprattutto offre un prodotto da forno insuperabile, incredibilmente leggero e dal sapore [...]
E' arrivato il periodo dei bei dolcini di carnevale, tutti rigorosamente fritti..... non solo sono buoni, ma sono anche belli da vedere, mi mettono allegria.. Ma onestamente, per quanto buoni [...]
Ma quale "frutta"? Non confondiamo le idee alla gente: le noci sono semi. E invece, sono definite da molti nutrizionisti "frutta secca" (che è la frutta succosa essiccata: uvetta, prugne, fichi [...]
Ma quale "frutta"? Non confondiamo le idee alla gente: le noci sono semi. E invece, sono definite da molti nutrizionisti "frutta secca" (che è la frutta succosa essiccata: uvetta, prugne, fichi [...]
.... e alla fine sono arrivate le tanto attese vacanze e finalmente quest'anno: ITALIA.Abbiamo fatto un giro lungo ma interessante.Abbiamo scoperto l'Alto Lazio (meraviglioso a dir poco), la [...]
Cliccare per ingrandireE' SOLO UN GRAFICO INDICATIVO. Piramide alimentare? In fondo è solo "elementare", un manifesto di educazione didattica popolare, un modo visivo semplice e approssimativo [...]
Cliccare per ingrandireE' SOLO UN GRAFICO INDICATIVO. Piramide alimentare? In fondo è solo "elementare", un manifesto di educazione didattica popolare, un modo visivo semplice e approssimativo [...]