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Mancano pochi mesi all’inizio dell’estate 2024 e sta per iniziare l’amata stagione dei gelati. Quest’estate ci sarà un nuovo peccato di gola… L'articolo Inizia la [...]
Non è solo un dolcetto facile e veloce ma un vero e proprio peccato di gola (ma senza troppe calorie). Ecco la ricetta da preparare oggi. Per completare il menu al meglio non c’è niente [...]
Alzi la mano chi nella sua vita non ha mai mangiato un ghiacciolo? Questo gelato ghiacciato, freddo, ma irresistibilmente buono è la… L'articolo Storia del ghiacciolo: il dolce gelato [...]
Il gelato artigianale latita nella “capitale delle Langhe”, Alba, dalla quale è fuggito anche l’insigne Alberto Machetti. Eppure resiste e anzi insiste. La nuova apertura che [...]
Scopri come preparare un delizioso gelato al cioccolato per i tuoi bimbi: facile da fare e senza l’uso della gelatiera. Hai voglia di gelato ma non vuoi andare in gelateria? Con pochi [...]
Quando il caldo estivo si fa sentire e il corpo chiede qualcosa di rinfrescante ma al tempo stesso nutriente, il frullato è un’opzione ideale. A differenza dei frappè, il cui [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Un focus sul cioccolato bianco Vale la pena parlare del cioccolato bianco, che è il vero protagonista di questo gelato. Il suo sapore emerge in maniera [...]
Ogni articolo sulla vera storia del tiramisù comincerà sempre allo stesso modo. Il dolce italiano più conosciuto nel mondo; la quinta parola italiana più conosciuta all’estero e prima [...]
Non sprecate soldi nel comprare i ghiaccioli fatti con ingredienti industriali, con la nostra ricetta quelli alla frutta saranno deliziosi. Se volete risparmiare soldi e portare in tavola dei [...]
Gelo di fragole, la versione primaverile di questo dolce tipico della Sicilia. Un dolce senza glutine perché viene preparato con l’amido di mais e maizena. La versione originale è con [...]
Sì: Charles Leclerc, il campione di Formula Uno, ha creato il gelato ipocalorico LEC. Di gelati che promettono un ridotto apporto calorico ne esistono già, ecco perché ci siamo incuriositi al [...]
Non vede errori, Umberto Montano, in 10 anni di Mercato Centrale. E quel che non è andato, o che potrebbe andare meglio, non è stato capito. Il patron delle food hall scarabocchiate rosso [...]
Scopri il segreto per preparare un gelato alle fragole super cremoso e furbo: non ti serve la gelatiera e si prepara in soli 10 minuti. La stagione calda è alle porte e non c’è nulla di [...]
Il foro dei Baroni nasce ben 17 anni a Puglianello sotto la guida dello chef Raffaele Daddio e da due anni hanno rilevato l’attività Giusy Latommaso, responsabile in sala e suo marito [...]
Guai a mangiare in strada dopo la mezzanotte, soprattutto se sei a Milano. Sì perché incrementi il disordine pubblico e contribuisci allo schiamazzo selvaggio che disturba i cittadini. Ovvio, [...]
Con la ricetta delle crepes crema e fragole gustate dei dolcetti buonissimi e golosi, fatti con pochi ingredienti genuini. Non stancano proprio mai le crepes dolci, anche se ce ne sono decine [...]
di Marco Milano A Capri l’incontro tra i ministri degli esteri del G7 ha ispirato anche la creazione di menù e dessert ad hoc per lo special event. Al Grand Hotel Quisisana, sede ufficiale [...]
È un dolce tipico del Regno Unito. A base di frutta, croccante e morbido allo stesso tempo. Mi piace gustarlo a merenda nelle giornate stressanti o a colazione perché dà energia. Ecco come [...]
La più grande isola italiana e del Mediterraneo, dove l’arte e la cultura si intrecciano con bellezze naturalistiche mozzafiato. Montagna, vulcani, borghi, campagne: la Sicilia è una regione [...]
Non vuole essere un vero e proprio dolce ma una idea golosa per concederci una coccola senza troppe complicazioniCROISSANT PERDU ALLE FRAGOLE4 croissant vuoti250 g fragole2 cucchiai [...]
Nel dicembre del 2013 Andrea Berton inaugurava, nel quartiere di Porta Nuova Varesine, il ristorante che avrebbe portato il suo cognome. Fedele alle sue abitudini, lo chef friulano acchiappa la [...]
Un esperto artigiano del gelato e il vincitore del Campari Bartender Competition del 2015, hanno unito la loro creatività per dar vita… L'articolo “Il gelato al cioccolato”: [...]
Gelato al fiordilatte fatto in casa con la gelatiera: ricetta semplice e veloce, da gustare così o da personalizzare. Con video ricetta.
Immaginatevi di trovarvi in riva al mare, distesi su una spiaggia caraibica a rilassarvi dopo aver passato la mattina a cavalcare le onde con la tavola da surf. Non so a voi, ma a me [...]
È giusto di fine marzo la notizia che al Belmond Hotel Cipriani, con roboante colpo di cuoco-mercato, avessero ingaggiato Massimo Bottura, in un inedito ruolo di “direttore creativo”, e [...]
