Per conoscere l'Azienda Abrigo consiglio di visionare i video presenti nella loro home page. La voce di Paola vi illustrerà questa bella realtà di cui nel recente ho avuto modo di [...]
Degustazione > Curto Marco Azienda AgricolaColore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso è abbastanza persistente con note tenui di frutti di bosco. In bocca prevale l'astringenza [...]
Per un festeggiamento appena tardivo del mio compleanno (e dell'anniversario di matrimonio dei miei genitori) siamo stati a cena all'Arcangelo. Una bellissima serata e una cena squisita, tra le [...]
Nasce tutto dall'esigenza di non sprecare nulla di quello che si trova nel frigorifero: e così, un paio di giorni dopo aver preparato una bella zuppa di porri, per combattere i primi freddi, ho [...]
Quando, dando ascolto al mio istinto, mi deciderò finalmente a creare una nuova apposita rubrica, fatta di testi e di fotografie, intitolata “facce da vignaioli” quello di Teobaldo [...]
A volte, ultimamente (forse starò invecchiando o forse non ho ancora imparato a “stare al mondo”), sono portato a chiedermi se le parole abbiano lo stesso significato per tutti o se [...]
Ecco, infine, l’altra grande guida vini italiana per il 2010: Duemilavini 2010. Il Gambero Rosso da i suoi 3 bicchieri, L’Espresso le sue 5 bottiglie, Duemilavini elargisce i suoi 5 [...]
Attenzione ai langhetti, perché quando ci si mettono di buzzo buono, chi li ferma più? Accade così, sempre più di frequente, che non contenti di sfoderare vini rossi da sballo, Barolo e [...]
Aldo e Milena Vajra Venerdì 18 settembre 2009 Alle ore 20.00 presso l’Albergo La Perla a Sant’Antonino (Canton Ticino) Alcune delle etichette in degustazione I vini della serata Langhe [...]
da sx Giovanni Arcari ed il sottoscritto Metti una sera a cena, in Franciacorta (che dal 19 al 21 celebrerà il suo Festival), con due amici che hanno piacere d’incontrarsi e di stare un po’ [...]
Degustazione > Cascina Fontanin - Livia FontanaVitigno: Dolcetto d'Alba - Bottiglia: 75 - Alcol: 12,5% - Lotto A08010 Bottiglie prodotte: 4.000 - Prezzo sorgente: € 5,70 Alla [...]
Degustazione > Tenuta RoccaVitigno: Dolcetto d'Alba - Bottiglia: 75 - Alcol: 14% - Lotto 6-08 Bottiglie prodotte: 15.000 - Prezzo sorgente: € 5,60 Alla vista è limpido, [...]
Giovedì sera ho aperto una bottiglia di Dolcetto d'Alba. Per cena avevo carne piemontese e formaggi, il Barolo 2004 Flavio Roddolo da solo non bastava. Si trattava di un Dolcetto [...]
Devo confessare, qui in pubblico, una mia crescente perplessità. Ultimamente accade che contrariamente a quello che sostengono alcuni, convinzione espressa anche mediante commenti su questo [...]
Grande appuntamento, il prossimo 21 maggio, giovedì, a Brescia, presso la suggestiva sede del Museo Mille Miglia, presso lo storico monastero di Sant’Eufemia della Fonte, per gli [...]
I sommelier romani organizzano da 11 anni questo premio, prima si chiamava Oscar del Vino. Quest’anno hanno dato il loro parere anche i lettori di Duemilavini “attraverso la scheda [...]
Non ho potuto partecipare al Vinitaly alla conferenza stampa che con il simpatico titolo di “Ci siamo tolti il tappo” ha presentato la “rivoluzione in tre punti” decisa dalla nuova [...]
I cambiamenti all’interno del Consorzio Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Roero sono davvero tanti in questi ultimi periodi: dopo le modifiche ai disciplinari del Barolo e del [...]
I produttori del Barolo hanno approvato una modifica all’articolo 2 del Disciplinare, relativa alla base ampelografica, e più precisamente l’inserimento della parola “esclusivamente” [...]
E' un vitigno già citato in opere sui vini nel 1798 (era coltivato prevalentemente nelle zone di Acqui e Alessandria) e del 1839. Viene ritienuto di origine monferrina, anche se ne esisteva la [...]