Altra ricettina di Simonaaaaaaaaaaaaaaa, davvero strepitosa!!!! 1 kg. di patate 350 gr. farina 1 noce di burro Per il condimento 100 gr. di speck 1 bicchiere di latte 100 gr. gorgonzola al [...]
13-16 novembre 2009 Un viaggio sulla strada dello Champagne: TRA STORICHE MAISON E PREGIATE BOLLICINE www.itineraridelgusto.tv Un nuovo esclusivo Tour del Gusto ideato e [...]
Ingredienti per 4 persone 350 gr. pennette 1 radicchio 100 gr. provola dolce 50/60 gr. gherigli di noci 1 scalogno sale e pepe q.b. olio d'oliva q.b. 3 cucchiai di parmigiano grattugiato [...]
La glassa può servire per ricoprire dei dolci non farciti, ma anche delle torte ripiene, per conservarle più a lungo e dare loro una patina lucida. L'ingrediente principale è sempre lo [...]
La ricetta della Tortoniata mi è stata gentilmente concessa dalla mia nipotina virtuale Elena. La Tortionata è un dolce tipico della città di Lodi a base di burro fresco [...]
dal 19 October 2009 su: dolcienonsolo.myblog.it
Ingredienti: 300 gr farina 2 tuorli 250 gr burro 100 gr zucchero Impastare tutti gli ingredienti e lasciare riposare in frigo per almeno mezz'ora. Riprendere l'impasto e stendere [...]
Come il cognac è un distillato di vino della città e della zona di Cognac, così tequila è il nome di una acquavite di agave, ossia un "mescal", della città di Tequila. E' un distillato [...]
Il mosto d'uva è il prodotto che si ricava dalla pigiatura (o sgrondatura o torchiatura) delle uve da vino e che deve avere una gradazione complessiva naturale non inferiore all'8%. [...]
dal 14 October 2009 su: dolcienonsolo.myblog.it
500 gr philadelphia 80 gr zucchero semolato 160 gr biscotti tipo digestive 1/2 l. di panna semimontata 100 gr burro morbido 3 cucchiai di cacao amaro 3 cucchiai di rum In un robot da cucina [...]
300 gr. di vongole olio q.b. 2 spicchi d'aglio peperoncino pesto spaghetti Preparate il pesto secondo questa ricetta oppure questa. La sera prima lavate le vongole sotto l'acqua [...]
Ebbene si, il cioccolato in alcuni momenti della giornata ci consola, gratifica e dà energia. Il cioccolato è anche il protagonista di golose preparazioni dolci che vanno dal [...]
Ricetta di Simona...ancora grazie!! 300/350 gr farina 100 gr zucchero 100 gr burro 2 uova intere la buccia di 1 limone (non trattato) 100 gr noci macinate 2 cucchiai di latte 1/2 [...]
dal 28 September 2009 su: dolcienonsolo.myblog.it
Vodka è una parola russa, diminutivo di voda che significa acqua. Nella sua forma originale, la vodka non è altro che un distillato allungato con acqua. Il tenore alccolico è del 40-50%. [...]
Le patate sono tuberi e ne esistono numerose varietà. Possono essere a buccia marrone, ocra, ruggine o violetta, a polpa tenera o soda. Dalla patata si ricavano farine, fecole e dolci. [...]
Ingredienti per 4 persone 1 grossa melanzana 1 peperone verde 1 spicchio d'aglio prezzemolo, origano, pepe nero olio q.b. 1 mestolo di sugo 80 gr. parmigiano 100 gr. provola penne Lavate la [...]
Simona ormai è la mia tentatrice...lascia nella mia casella di posta ricette e poi inizia ad invogliarmi. A dir la verità se una ricetta mi colpisce in modo particolare non faccio che pensare [...]
600 gr. carne macinata 120 gr. parmigiano grattugiato 1/2 aglio prezzemolo pepe nero 3 uova 150 gr. pane raffermo (dipende dalla consistenza dell'impasto) 1 mestolino di sugo pronto Riunite [...]
E' il siero del latte inacidito o la parte sierosa del latte che rimane dopo la fabbricazione del burro. Contiene circa il 10% di acqua in più del latte allo stato naturale. Come tutti i [...]
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