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“La nostra cucina cosmopolita”: il giro del mondo firmato Karime Lopez e Takahiko Kondo da Identità Golose Milano

Karime Lopez e Takahiko Kondo presentano la loro cucina cosmopolita da Identità Golose Milano, scoprite i piatti stellati e la filosofia degli chef di Gucci Osteria di Firenze. , Identità [...]

tags : osteria
dal 14 October 2022 su:
locali

Se pizza e cocktail si tuffano in Arno: il menu che parla toscano di Bottega Dani

La pizza di Gabriele Dani e i cocktail di Nadia D’Ancona di Bottega Dani a I Maestri della Pizza a Identità Golose. Il report della cena: scopri il menu, Eventi Enogastronomici, Canale: [...]

tags : menu pizza toscano cocktail
dal 13 October 2022 su:
locali pane e pizza pane pasta riso

FoodFellas, da Locale va in scena il trinomio fine dining, fine drinking e giovani chef

Menu inediti a quattro mani e cocktail pairing, il tutto accompagnato da Acqua Panna e S.Pellegrino: scopri tutti gli eventi di FoodFellas al Locale di Firenze. , S.Pellegrino, Canale: Eventi, [...]

tags : menu panna cocktail
dal 13 October 2022 su:
locali dolci alcolici

Leo Sculli: "Viaggiate con noi da Nik's & Co, dove piatti e drink attraversano la storia"

Il titolare di Nik's & Co a Milano si racconta a Fine Dining Lovers: scopri il menu del locale, Bartender, Canale: Protagonisti, Interviste © 2021 Sanpellegrino

tags : menu
dal 13 October 2022 su:
locali

Bevi bene, bevi meglio: nel post pandemia la vendita di bottiglie premium e icon cresce del 33%

Come cambia il consumo del vino al ristorante e la carta dei vini nel post pandemia? Scoprilo con i risultati dell'indagine di Fipe, Food News, Canale: News & Trends, Food Trends © 2021 Sanpellegrino

tags : vini ristorante carta dei vini
dal 13 October 2022 su:
locali vino

Aperitivi in vigna: i migliori indirizzi dove godersi tutto il bello (e il buono) dell'autunno

Scopri dove fare l'aperitivo in vigna: gli indirizzi da non perdere per una degustazione di vino all'aperto tra colline e cantine, Turismo Enogastronomico, Canale: Dove mangiare e bere © 2021 [...]

tags : degustazione
dal 13 October 2022 su:
alcolici

I piatti tipici della Lombardia da provare

Risotto alla Milanese, cotoletta e non solo. Scopri quali sono i 10 piatti tipici della Lombardia da provare assolutamente: leggi l'articolo., Cucina Italiana, Canale: Food & Drinks, Prodotti [...]

tags : risotto milanese italiana
dal 12 October 2022 su:
pane pasta riso cucina regionale cucina internazionale

I sapori dell'Alto Adige nei piatti dello chef Chris Oberhammer

Lo chef del ristorante Tilia di Dobbiaco, una stella Michelin, celebra la montagna e tutto il suo territorio nelle sue preparazioni., Ristoranti Stellati Michelin, Canale: Dove mangiare e bere, [...]

tags : ristorante
dal 12 October 2022 su:
locali

Cassata Napoletana

Un dolce della tradizione siciliana, rivisitato in chiave partenopea: scopri la ricetta della cassata nella versione napoletana e provala., Dolci di Natale, Menu di Natale, Ricette di Dolci, [...]

tags : dolci menu ricette ricetta napoletana siciliana cassata napoletana
dal 12 October 2022 su:
locali ricetta cucina regionale

Nduja Vegana

La 'Nduja Vegana? Ecco una salsa che simula il sapore e il colore del famoso salume calabrese. La ricetta è tratta dal libro "Vegan Street Food"., Cucina Vegana, Cucina Vegetariana © 2021 [...]

tags : nduja vegan salsa vegana ricetta salume calabrese
dal 12 October 2022 su:
carne e pesce ricetta

Takoyaki (Polpettine di Polpo Giapponesi)

Scopri come fare in casa i takoyaki, le polpette di polpo giapponesi, uno street food amato da tutti. Prova la ricetta spiegata passo dopo passo!, Ricette Giapponesi, Cucina Giapponese, Street [...]

tags : polpo ricette ricetta giapponese
dal 12 October 2022 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale

Fritto misto alla piemontese

Scopri come preparare il fritto misto piemontese, un piatto tipico amato da tutti. Leggi ingredienti e ricetta del fritto misto del Piemonte., Cucina Italiana, © 2021 Sanpellegrino

tags : fritto ricetta italiana piemontese ingredienti
dal 12 October 2022 su:
ricetta cucina internazionale cucina regionale

Giacomo Giannotti: "Così un bar chiamato Paradiso è diventato il migliore del mondo"

Leggi l'intervista a Giacomo Giannotti e conosci da vicino l'italiano che con il suo locale Paradiso a Barcellona ha dominato la classifica dei The World's 50 Best Bars 2022, Interviste, Canale: [...]

tags : bar paradiso
dal 12 October 2022 su:
locali dolci

Il re della bistecca da mille dollari sbarca in Italia: Salt Bae apre a Milano

Scopri tutti i dettagli sulla nuova apertura di Salt Bae a Milano: l'ex macellaio turco aprirà la prima steakhouse Nusr-Et in Italia, Food News, Canale: News & Trends, Canale: Protagonisti © [...]

tags : bistecca
dal 11 October 2022 su:
carne e pesce

Alternative allo strutto per ricette dolci e salate

Alcune ricette tradizionali, per esempio la piadina romagnola, necessitano di strutto, ma come sostituirlo? Scopri 5 alternative da usare., Trucchi in Cucina, Canale: Food & Drinks © 2021 [...]

tags : dolci ricette piadina romagnola
dal 11 October 2022 su:
locali ricetta pane pasta riso

Cos'è la carne salada del Trentino

Caratteristica della provincia di Trento, la carne salada è un salume gustoso e saporito: scopri come viene preparata e le ricette migliori., Prodotti Tipici, Canale: Food & Drinks © 2021 [...]

tags : salume ricette carne salada
dal 11 October 2022 su:
carne e pesce ricetta salumi

Tutte le differenze tra forno statico o ventilato

Quali sono le differenze tra forno statico e ventilato? Scopri quando preferire l'una o l'altra modalità e come moderare la temperatura di conseguenza., Tecniche di Cottura, Canale: Food & [...]

tags : forno cottura temperatura
dal 11 October 2022 su:
ricetta

250 anni e non sentirli: l'anniversario di Veuve Clicquot nei piatti di Bartolini, Cobuzzi e Lopez

Lo champagne Veuve Clicquot compie 250 anni: scopri il menu ideato da Bartolini, Cobuzzi e Lopez per l'anniversario e l’edizione limitata Vintage 2002, Vini Pregiati, Canale: Eventi, Food [...]

tags : vini menu champagne
dal 11 October 2022 su:
vino locali alcolici

Tablo Social Eating: l’app per fare amicizia nei tuoi locali preferiti

Nasce Tablo Social Eating, l’app per fare amicizia tra persone con stessi interessi e incontri in locali, ristoranti e pub., Food Trends, Canale: News & Trends © 2021 Sanpellegrino

tags : pub
dal 10 October 2022 su:
locali

La nuova (e giovane) cucina italiana protagonista a Gastronomika Festival

Scopri cosa è successo alla prima edizione di Gastronomika Festival, l'evento dedicato alla nuova cucina italiana e ai giovani under 40 del settore, Eventi Enogastronomici, Canale: Eventi © [...]

tags : italiana
dal 10 October 2022 su:
cucina internazionale

Sfide, ricette, cucina healthy e serie tv: ecco i programmi food guardare in tv a ottobre!

Orto, gusto, energia, bar e la tanto attesa The Bear: scopri cosa guardare in tv a ottobre se sei un vero foodie. , Serie Food Netflix, Canale: News & Trends © 2021 Sanpellegrino

tags : bar ricette
dal 10 October 2022 su:
locali ricetta

I maestri della pizza: Gabriele Dani e Nadia D'Ancona

Scopri l’evento de I Maestri della Pizza a Identità Golose Milano: appuntamento con le pizze di Gabriele Dani e i cocktail di Nadia D’Ancona, Eventi Enogastronomici, Canale: Eventi © 2021 [...]

tags : pizza cocktail
dal 10 October 2022 su:
pane e pizza alcolici

Le migliori cucine di pesce a Roma

Scopri i migliori ristoranti di pesce a Roma: leggi menu e recensione dei migliori ristoranti con cucina di pesce della capitale, Mangiare Bene a Roma, Canale: Dove mangiare e bere © 2021 [...]

tags : menu
dal 6 October 2022 su:
locali

Wabi Restaurant, la nuova cucina asiatica a Milano tra sapori audaci e sake

Scopri il menu di Wabi a Milano, il ristorante asiatico dove la cucina giapponese si fa creativa e si abbina al sake, tra sushi e specialità robata, Indirizzi da non Perdere, Canale: Dove [...]

tags : menu sake asiatica giapponese ristorante
dal 6 October 2022 su:
locali cucina internazionale alcolici

Il Paradiso "italiano" di Barcellona è il miglior bar del mondo 2022

Guarda la classifica completa dei The World's 50 Best Bars 2022 e scopri il bartender italiano in testa alla lista, Cocktail Bar, 50 Best Restaurants, S.Pellegrino, Canale: Eventi © 2021 [...]

tags : bar paradiso cocktail
dal 5 October 2022 su:
locali dolci alcolici