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Novità e trasferimenti: il bollettino chef dell’autunno 2022

Scopri le novità dell’autunno 2022, tra chef famosi, trasferimenti e nuovi ristoranti: da Fabrizio Tesse a La Pista a Davide Scabin al Carignano, Food News, Canale: News & Trends, Canale: [...]

tags : carignano
dal 3 October 2022 su:
vino alcolici

Santarosa Pastry Cup 2022: Angelo Mattia Tramontano vince la dolce kermesse

Scopri il dolce di Angelo Mattia Tramontano, vincitore della Santarosa Pastry Cup 2022 e i premi assegnati all’evento che celebra la sfogliatella della Costiera, Eventi Enogastronomici, [...]

tags : sfogliatella
dal 3 October 2022 su:
dolci

Crostata di mele

La ricetta per preparare la crostata di mele, un dolce classico e irresistibile, perfetto per la colazione o la merenda di grandi e piccini., Ricette con Salmone, Canale: Food & Drinks © 2021 [...]

tags : ricette mele ricetta salmone classico crostata
dal 3 October 2022 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Come si diventa sommelier? La ricetta fatta di curiosità e passione firmata Alessandra Veronesi

Leggi l'intervista a Alessandra Veronesi, wine director nel Gruppo Enrico Bartolini, per scoprire come si diventa sommelier, Vita in Cucina, Canale: Protagonisti, Interviste © 2021 Sanpellegrino

tags : wine ricetta sommelier
dal 30 September 2022 su:
alcolici ricetta locali

Sara Scarsella: “In questo settore servono più modelli femminili di riferimento”.

Sara Scarsella è la migliore chef emergente del 2022: scopri di più sulla sua formazione, sui piatti e sul ristorante Sintesi di Ariccia., Chef Famosi, Canale: Protagonisti © 2021 Sanpellegrino

tags : ristorante
dal 30 September 2022 su:
locali

Le pizze dei fratelli Salvo incontrano i cocktail di Domenico Carella: il matrimonio perfetto esiste

La pizza dei fratelli Salvo e i cocktail di Domenico Carella alla cena de I Maestri della Pizza a Identità Golose. Il report della serata: scopri il menu , Identità Golose, Canale: Eventi, [...]

tags : menu pizza cocktail
dal 30 September 2022 su:
locali pane e pizza alcolici

La pizza secondo Antonio Romano e Francesco Saggese

Lo chef di Spazio 7 a Torino ospite dello chef e pizzaiolo, titolare di 081 Pizzeria, per una serata a 4 mani., Eventi Enogastronomici, S.Pellegrino Young Chef Academy, S.Pellegrino, Canale: [...]

tags : pizza pizzeria pizzaiolo
dal 30 September 2022 su:
locali pane e pizza

Vivere sostenibile, a cerchi concentrici

, Spreco alimentare, © 2021 Sanpellegrino

tags : alimentare
dal 29 September 2022 su:

Giornata contro lo spreco alimentare: cosa possiamo fare per contribuire alla causa

Scopri cosa fare nella Giornata Internazionale della Consapevolezza sugli Sprechi e le Perdite Alimentari 2022, Spreco alimentare, Canale: News & Trends © 2021 Sanpellegrino

tags : alimentare internazionale
dal 29 September 2022 su:
cucina internazionale

Benvenuti alla seconda stagione di Why Waste?

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tags : alimentare
dal 29 September 2022 su:

Pane vecchio con taramasalata di capesante | Why Waste? Stagione 2

, Spreco alimentare, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino

tags : capesante alimentare
dal 29 September 2022 su:
carne e pesce

Come trasformare il pane raffermo in due piatti gourmet | Why Waste? Stagione 2

Scopri le grandi ricette create dagli chef Sat Bains e Dominique Crenn sotto l'occhio sfidante di Massimo Bottura a partire dal pane raffermo in questo episodio di Why Waste? Stagione 2, Spreco [...]

tags : ricette alimentare
dal 29 September 2022 su:
ricetta

Come salvare la frutta troppo matura dal cestino? | Why Waste? Stagione 2

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tags : frutta alimentare
dal 29 September 2022 su:
frutta verdura

Come riutilizzare gli scarti delle verdure | Why Waste? Stagione 2

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tags : verdure alimentare
dal 29 September 2022 su:
frutta verdura

Mille foglie di pane raffermo e pomodoro | Why Waste? Stagione 2

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tags : alimentare
dal 29 September 2022 su:

Smoothie alla pesca matura congelata | Why Waste? Stagione 2

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tags : alimentare
dal 29 September 2022 su:

La carota che voleva essere pasta | Why Waste? Stagione 2

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tags : alimentare
dal 29 September 2022 su:

Gelato "tutti frutti" | Why Waste? Stagione 2

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tags : gelato alimentare
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dolci

Cuscino di lamponi | Why Waste? Stagione 2

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tags : lamponi alimentare
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frutta verdura

Come evitare di sprecare il pane raffermo

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tags : alimentare
dal 28 September 2022 su:

Come riutilizzare gli scarti delle verdure

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tags : verdure alimentare
dal 28 September 2022 su:
frutta verdura

Come recuperare la frutta troppo matura

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tags : frutta alimentare
dal 28 September 2022 su:
frutta verdura

Dal banco al piatto: le migliori pescherie e macellerie con cucina a Milano

Scopri i migliori ristoranti di Milano con servizio dal banco al piatto: ecco le macellerie con cucina e le pescherie con cucina da provare, Mangiare Bene a Milano, Canale: Dove mangiare e bere [...]

tags : servizio
dal 27 September 2022 su:
locali

Naturale Festival: a Milano vino, cibo e fotografia si interrogano sul significato di “naturale”

, Eventi Enogastronomici, Canale: Eventi © 2021 Sanpellegrino

tags : naturale
dal 27 September 2022 su:

I migliori street food d'Italia secondo il Gambero Rosso

Scopri il migliore cibo di strada d’Italia secondo la Guida Street Food 2023 del Gambero Rosso: la lista dei Campioni Regionali, i nuovi indirizzi da non perdere, Street Food, Canale: Dove [...]

tags : gambero
dal 27 September 2022 su:
carne e pesce