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Il limone che non ti aspetti: cinque chef campani interpretano il sapore dello sfusato amalfitano

Una nuova generazione di chef campani porta la cucina napoletana in tutta Italia e ne reinterpreta i sapori: scopri i piatti a base di limone d’Amalfi, Food & Drinks, Canale: Food & Drinks © [...]

tags : napoletana
dal 25 November 2022 su:
cucina regionale

Giuseppe Iannotti: “Vi racconto Luminist e il progetto di ristorazione dentro Gallerie d'Italia a Napoli”

Scopri Luminist, il nuovo bistrot di Giuseppe Iannotti a Napoli. L’intervista allo chef e il racconto del progetto di ristorazione dentro Gallerie d'Italia, Chef Famosi, Canale: Protagonisti, [...]

tags : bistrot
dal 25 November 2022 su:
locali

“25 Novembre”: il dolce benefico di Viviana Varese dedicato alle donne

Scopri 25 Novembre, il dolce benefico della chef Viviana Varese per la Giornata internazionale contro la violenza sulle donne 2022, in vendita da Io Sono Viva a Milano, Food News, © 2021 [...]

tags : internazionale
dal 25 November 2022 su:
cucina internazionale

Gli ingredienti al centro: la cena con Alessandro Negrini da Identità Golose Milano

Passione, territorio e materia prima: scoprite il menu di Alessandro Negrini da Identità Golose Milano. , Identità Golose, Canale: Eventi © 2021 Sanpellegrino

tags : menu ingredienti
dal 24 November 2022 su:
ricetta locali

Taralli napoletani

La ricetta dei taralli napoletani “sugna e pepe”: ecco come preparare questa specialità partenopea a casa, in pochi semplici passaggi., Cucina Napoletana, Canale: Food & Drinks © 2021 [...]

tags : taralli ricetta napoletana
dal 24 November 2022 su:
pane e pizza dolci ricetta

Non solo panettone: nasce il Consorzio di tutela del lievito madre da rinfresco

Scopri il Consorzio di tutela del lievito madre da rinfresco: un nuovo progetto che coinvolge pasticcieri di tutta Italia per tutelare l'arte della lievitazione , Food News, Canale: News & [...]

tags : lievito
dal 24 November 2022 su:
pane pasta riso

Michel Greco: "Così ho portato la pizza napoletana in Salento"

Leggi l'intervista a Michel Greco: il pizzaiolo di Lievita 72 a Gallipoli si racconta a Fine Dining Lovers, Pizza d'Autore, Canale: Protagonisti, Interviste © 2021 Sanpellegrino

tags : pizza pizzaiolo napoletana
dal 24 November 2022 su:
pane e pizza locali cucina regionale

Michel Greco

Biografia del pizzaiolo di Lievita72 a Gallipoli., Pizzaiolo, Pizza d'Autore © 2021 Sanpellegrino

tags : pizza greco pizzaiolo
dal 24 November 2022 su:
pane e pizza alcolici locali

Panettoni artigianali: i migliori da assaggiare a Natale 2022

Quali sono i migliori panettoni d'Italia? Scopri il panettone artigianale da provare a Natale 2022, tra versioni classiche, creative e novità, Dolci di Natale, Canale: Food & Drinks, Idee per [...]

tags : dolci panettone
dal 23 November 2022 su:
locali dolci

Arista di maiale con prugne, mele e cipolle

L'arrosto di maiale con mele, prugne e cipolle è un secondo piatto perfetto per le feste, ricco di sapore: scopri come prepararlo con la ricetta di FDL., Ricette Natale, Canale: Food & Drinks [...]

tags : prugne mele maiale ricette ricetta cipolle
dal 22 November 2022 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Álvaro Salazar: "Il mio giro del mondo con l'Andalusia nel cuore e nei piatti"

A tu per tu con lo chef spagnolo Álvaro Salazar del del ristorante Voro di Maioca, 2 stelle Michelin: leggi l'intervista, S.Pellegrino Sapori Ticino, Interviste, Canale: Eventi, Canale: [...]

tags : ristorante
dal 22 November 2022 su:
locali

Ristorante Grand Canal

, , © 2021 Sanpellegrino

tags : ristorante
dal 22 November 2022 su:
locali

Osteria Al Museo

, , © 2021 Sanpellegrino

tags : osteria
dal 22 November 2022 su:
locali

Premio Leccio d’Oro 2022: i locali con la migliore offerta di Brunello di Montalcino in Italia e nel mondo

Premio Leccio d'Oro 2022: scopri i cinque locali con la migliore offerta di Brunello di Montalcino in Italia e nel mondo, Food News, Canale: Dove mangiare e bere, Vini Pregiati © 2021 Sanpellegrino

tags : brunello di montalcino vini montalcino brunello
dal 21 November 2022 su:
vino alcolici

Pepe in Grani compie dieci anni: al via i festeggiamenti con le cene di Authentica 10

Franco Pepe celebra 10 anni di Pepe in Grani con un ciclo di cene a quattro mani. Attesi Floriano Pellegrino e Isabella Potì a Gabriele Bonci: scopri i dettagli, Eventi Enogastronomici, Canale: [...]

tags : pizza
dal 21 November 2022 su:
pane e pizza

Parfait al mango

, Dolci al Cioccolato, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino

tags : dolci cioccolato
dal 18 November 2022 su:
locali dolci

Minestrone freddo

, Cucina Vegana, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino

tags : vegana minestrone
dal 18 November 2022 su:
pane pasta riso

Apre a Milano Tripstillery, il primo cocktail bar con distilleria

Ha aperto a Milano il primo cocktail bar con distilleria interna: si chiama Tripstillery ed è nel cuore di Porta Nuova. , Bere Bene a Milano, Canale: Dove mangiare e bere © 2021 Sanpellegrino

tags : bar cocktail
dal 18 November 2022 su:
locali alcolici

Rotonda Bistrò, i piatti di Tommaso Arrigoni in uno dei simboli di Milano

Alla scoperta del nuovo ristorante all'interno della Rotonda della Besana. , Indirizzi da non Perdere, Mangiare Bene a Milano, Canale: Dove mangiare e bere © 2021 Sanpellegrino

tags : ristorante
dal 18 November 2022 su:
locali

The Cook, l'alta cucina ligure di Ivano Ricchebono

I piatti realizzati dallo chef Ivano Ricchebono in una golosa gallery. , Ristoranti Stellati Michelin, © 2021 Sanpellegrino

tags : ligure
dal 18 November 2022 su:
cucina regionale

Alex e Vittorio Manzoni: "La nostra cucina di ricerca, sempre fianco a fianco"

Gli chef di Osteria degli Assonica, 1 stella Michelin, si raccontano a Fine Dining Lovers: leggi l'intervista, Talenti del Gusto, Canale: Protagonisti © 2021 Sanpellegrino

tags : osteria
dal 18 November 2022 su:
locali

Alex e Vittorio Manzoni

Tutto sugli chef di Osteria degli Assonica a Sorisole., Chef, Talenti del Gusto © 2021 Sanpellegrino

tags : osteria
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locali

Napoletana, romana, al vapore, fritta, dolce: tutte le facce della pizza secondo Corrado Scaglione

La pizza di Corrado Scaglione dell’Enosteria Lipen e i cocktail di Andrea Paci a I Maestri della Pizza a Identità Golose. Il report della cena: scopri il menu, Eventi Enogastronomici, Canale: [...]

tags : pizza menu romana vapore cocktail napoletana
dal 18 November 2022 su:
cucina regionale locali pane e pizza

Cacio & Pepe Day, in Triennale a Milano la celebrazione della cucina italiana nel mondo

Cacio & Pepe Day, la giornata dedicata alla cucina italiana nel mondo si è tenuta lo scorso 14 novembre alla Triennale di Milano. Scopri tutti gli ospiti., Eventi Enogastronomici, Canale: [...]

tags : italiana
dal 17 November 2022 su:
cucina internazionale

Dalmasso è ancora una volta la migliore pasticceria d'Italia per il Gambero Rosso

Presentata la Guida Pasticcerie 2023 del Gambero Rosso. Scopri le migliori pasticcerie d'Italia con Tre Torte, le Migliori Due Torte, i premi speciali e i migliori pastry chef, Guide Ristoranti, [...]

tags : gambero
dal 17 November 2022 su:
carne e pesce