Sponge Cake alle More con Crema al Formaggio

Sponge Cake alle More con Crema al Formaggio

Qualche giorno fa guardando la tv, nella pausa pranzo con G. abbiamo visto su un programma sui dolci molto famoso (avete capito sicuramente di quale programma parlo) una torta a strati con panna [...]

tags : dolci succo fuoco forno burro panna kg mora mele torta
dal 8 September 2016 su:
ricetta frutta verdura dolci
Insalata di Fichi Neri e Mozzarella di Bufala

Insalata di Fichi Neri e Mozzarella di Bufala

Al rientro a casa dalle nostre vacanze estive, il nostro bagaglio personale era più ricco e vasto; durante i 3400km percorsi abbiamo scoperto un infinità di cose nuove: tanti posti [...]

tags : latte marino salumi speck panna mica vini bufala bianco formaggio
dal 10 September 2016 su:
ricetta vino formaggi
Spaghetti alla Chitarra con Pesto Rosso

Spaghetti alla Chitarra con Pesto Rosso

Fuori la temperatura è altissima, quasi sahariana e dire che sono ben lontana dal deserto e che il calendario segna SETTEMBRE. Ma qui sulla pianura non esiste la brezza di mare a cui sono [...]

dal 5 September 2016 su:
ricetta frutta verdura vino
Pasta integrale con Tonno e Cipolla di Tropea

Pasta integrale con Tonno e Cipolla di Tropea

Quando torni dal sud, la macchina striscia con il parafango sull’asfalto! Non è un luogo comune ne una barzelletta alla Carlo Verdone (non me ne voglia!) ma la pura verità a cui ogni [...]

dal 1 September 2016 su:
ricetta frutta verdura vino
Alici Ripiene Gratinate per un salto nei Ricordi

Alici Ripiene Gratinate per un salto nei Ricordi

In Sicilia, da bambina, ho sempre dato per scontate tante cose, tanti avvenimenti e tanti modi di fare e vivere, poi crescendo e imparando cos’è il mondo fuori dalla mia cerchia chiamata [...]

dal 9 August 2016 su:
ricetta vino formaggi
Polpette con Tonno e Zucchine

Polpette con Tonno e Zucchine

Eccomi di nuovo qui, sono rientrata a casa da due giorni! Le ferie almeno per me sono finite, abbiamo fatto un tour italico in macchina di cui presto vi racconterò qualcosa (devo riuscire a [...]

dal 29 August 2016 su:
ricetta frutta verdura vino

Cous Cous con Bocconcini di Pollo e Verdure Estive

Pronti per il we??? Avete già fatto le valigie o a voi tocca il prossimo per partire??? Per chi resta in città godiamoci una ricetta di cous cous, questa volta non userò aggeggi strani come [...]

tags : fuoco marino carote pulire grana pollo ceci noce aglio brodo
dal 5 August 2016 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Pissaladière Niçoise con Pasta Madre

Pissaladière Niçoise con Pasta Madre

Finalmente Agosto! Siete già in ferie? state per andarci o siete già tornati? Avete scelto la meta? Mare o montagna??? Presto vi svelerò cosa farò io per questa pazza estate 2016, non [...]

dal 2 August 2016 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Aneletti Siciliani e Patate al Forno

Aneletti Siciliani e Patate al Forno

Eccomi di nuovo, non sono partita per le vacanze senza dirvi nulla, anche se dopo questa settimana e la prossima che verrà ne avrò proprio bisogno. La settimana si era conclusa [...]

tags : pecorino campana ricetta funghi verdure marino risotto saltare forno pizza
dal 15 July 2016 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Carbonara di Zucchine di Albenga alla Menta e la Mitica Fiat 500

Carbonara di Zucchine di Albenga alla Menta e la Mitica Fiat 500

Siamo tornati dopo un fantastico W.E. di relax e divertimento, un assaggio si spera delle ferie estive, la nostra destinazione per questa breve parentesi di luglio è stata Garlenda per il [...]

tags : pecorino marino ligure coppia latte grano bio zona sugo aglio
dal 6 July 2016 su:
ricetta pane pasta riso vino
Tartare di Carne di Cavallo

Tartare di Carne di Cavallo

Eccolo finalmente… si è arrivato… non so se esserne felice o stra-felice… si finalmente è arrivato il caldooooooo! Non l’ho mai desiderato cosi tanto come in questo [...]

dal 27 June 2016 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Crêpes con Rucola e Formaggio alle Erbe Provenzali

Crêpes con Rucola e Formaggio alle Erbe Provenzali

Sin da quando ho iniziato a cucinare, vi parlo delle scuole elementari, preparavo da sola le crêpes: con le miei amiche per la merenda dei nostri pomeriggi di gioco o dolce delle nostre cene di [...]

dal 5 June 2016 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Fregola Sarda con Zucchine e Pecorino

Una settimana un po turbolenta, tra malanni fuori stagione, che ci hanno messo tutti ko in famiglia: influenza, mal di stomaco, tosse…. e questo clima pazzo non ci aiuta a venirne fuori. [...]

tags : pecorino cozze ricette bianco forno sarda brodo fuoco risotto pentola
dal 13 June 2016 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Lagane con Ceci e Cime di Rapa

Lagane con Ceci e Cime di Rapa

Due volte la settimana nel paesino dove viviamo qui in Oltre Po, fanno il mercato rionale, ci sono bancarelle di ogni tipo: salumi, frutta e verdura, carne, pesce, miele, pasta fresca, un po’ [...]

dal 26 February 2016 su:
ricetta frutta verdura vino
Sfomato di Patate ed Erbette alla Fontina

Sfomato di Patate ed Erbette alla Fontina

Eccomi di ritorno, giuro questa volta il tempo per scrivervi lo avevo e pure tanto, ma ne ho combinata una delle mie: ho dimenticato la scadenza di una parte del mio sito e in automatico non [...]

dal 20 February 2016 su:
ricetta frutta verdura vino
Tajine di Verdure e Legumi

Tajine di Verdure e Legumi

Come promesso eccomi con un altra ricetta nel tajine di terracotta!!! Si da quando ho ricevuto questo magnifico dono, non posso fare a meno di usarlo almeno una volta la settimana, anche se non [...]

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dal 19 January 2016 su:
ricetta frutta verdura
Risotto Verza e Speck

Risotto Verza e Speck

Finalmente sabato, anche questa settimana volge al termine, e come al solito il brutto tempo arriva nel WE quando invece vorrei fare mille cose e uscire di casa, domani è San Valentino e non mi [...]

tags : burro fuoco marino manzo speck riso noce brodo bianco ortaggi
dal 13 February 2016 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Cotolette di Melanzane Filanti

Avete mai mangiato le cotolette di melanzane? Se la risposta è NO, non sapete cosa vi perdete; qualche giorno fa ho chiesto a G. cosa volesse mangiare per cena, ed ecco la risposta cotolette [...]

tags : pachino salume ricetta verdure salumi farina secco forno salato marino
dal 31 May 2016 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura