Dopo una breve assenza, torno con la dolcissima ricetta di piccoli cuoricini cioccolatosi: i Batticuore. L’abbraccio del cacao con il cioccolato che fa battere il cuore. Un delizioso [...]
Per la serie “ci sono anche i fratelli minori”… E’ fuor di dubbio che se si parla di pesto, il primo che viene in mente è quello genovese, profumatissimo e dal colore [...]
“L’autunno è una seconda primavera, quando ogni foglia è un fiore.” (Albert Camus) Profumo di mele, profumo di autunno, in una giornata dal cielo velato. Mela e pasta [...]
I sapori della terra che abbracciano il gusto del mare.. Un meraviglioso incontro di gamberetti e broccoli, che hanno creato insieme un ottimo condimento per un formato di pasta poco [...]
Ormai in giro per il web si riesce a trovare di tutto, talvolta anche cose a cui mai avresti pensato, idee utili ed intelligenti, quasi geniali ! Oggi ho scovato su Facebook questa [...]
dal 25 September 2012 su: unsoffiodipolveredicannella.wordpress.com
Da qualche giorno sto provando a metter giù la mia lista dei desideri, ovvero i libri che mi piacerebbe andassero ad arricchire la mia libreria. Sono parecchi in realtà ma uno di quelli che [...]
A casa piacciono molto le torte salate e, almeno una volta alla settimana, cerco di sfornarne una per cena. Questa, in particolare, è una di quelle preparazioni che si potrebbero definire con [...]
La colazione fatta con i biscotti pucciati in una tazza fumante di latte e caffè è per me un rito immancabile ed imprescindibile. Adoro tuffare i biscotti in un mare di latte per riprenderli [...]
dal 24 September 2012 su: unsoffiodipolveredicannella.wordpress.com
Almeno un giorno alla settimana è il “baking day”, il giorno dei pasticci, delle mani infarinate, degli impasti e delle infornate.. Anche la ricetta di oggi è delle gemelle Kessler [...]
E’ ora di colazione: apro la mia cara latta e… panico *.* !! Dove sono finiti i miei biscottucci?? Qualche topolino se li è pappati. Per fortuna, avevo adocchiato qualche giorno fa [...]
Premetto che fino ad oggi ho preparato quasi esclusivamente il Pan brioche delle Sorelle Simili in tutte le varianti possibili ed immaginabili, sia dolci che salate. Buono, soffice, delizioso, [...]
Il clima si sta un po’ rinfrescando ma a volte fa piacere sentire una volta in più i profumi dell’estate. Così oggi, un po’ per consumare quei 2 bei peperoni carnosi, un [...]
dal 19 September 2012 su: unsoffiodipolveredicannella.wordpress.com
Bubba: “Comunque, come ti dicevo, il gambero è un frutto del mare, te lo puoi fare sia arrosto, che bollito, grigliato, al forno, saltato, c’è lo spiedino di gamberi, gamberi con [...]
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