Un sorso di caffè bollente ancora fumante, lo yogurt che sa di formaggio di montagna e qualche bacca fresca.La musica di un brano rock di sottofondo, il giornale bagnato di rugiada gettato dal [...]
Ingredienti:500 gr di farina 00350 ml di acqua a temperatura ambiente2 cucchiaini di zucchero1 cucchiaino + 1/2 di sale fino1 bustina di lievito "Mastro Fornaio Paneangeli"Preparazione:In [...]
Ingredienti per circa 12 muffins:250 gr di farina integrale150 ml di latte di soia120 gr di zucchero di canna2 limoni non trattati100 gr di olio di semi1/2 bustina di lievito per dolci1/2 [...]
Ebbene sì.La cosa non è così banale ed automatica come tutti pensiamo.Anche in questo caso ci sono delle semplici regole che permettono di preparare sicuramente un signor caffè (e sto [...]
Una crema al profumo di limone per decorare le vostre torte.Ingredienti:250 ml latte70 gr zucchero granulare20 gr farina 001 limonePreparazione:Scaldare il latte in una casseruola.In un'altra [...]
dal 26 July 2014 su: libertycesca.blogspot.comPotete trovare la mia ricetta tra le varie proposte nella sezione "ricette dai food blogger" relativa al progetto "La nocciola fa per me", promossa da Italia Ortofrutta Unione Nazionale al fine [...]
Ingredienti: 2 uova 125 gr di farina 00 250 gr di ricotta 125 gr di zucchero di canna scorza di un limone 1/2 bustina di lievito in polvere per dolci sale Procedimento: Preriscaldare il forno a [...]
Ingredienti:asparagiprosciutto cottosale, pepe olio extravergine di olivaformaggio parmigiano Procedimento: Preriscaldare il forno a 200°C.Lavare gli asparagi e sbucciarne i gambi.Foderare una [...]
dal 23 July 2014 su: libertycesca.blogspot.comMa lo sapete che Venchi non è solo cioccolato?Al sapore così deciso del famoso cioccolato di casa Venchi, oggi si aggiungono i Primi Frutti,deliziosi bon bon di frutta attentamente [...]
Ingredienti per 4 persone:1 melanzana grande1 pomodoro250 gr di ricotta 50 gr di pangrattato1 spicchio d'aglio schiacciato1 uovo40 gr di capperi prezzemoloolio extravergine d'olivasale, pepe [...]
Ingredienti:200 gr di farina 00250 gr di ricotta50 gr di burro2 uova intere150 gr di zucchero di canna1 bustina lievito in polvere per dolci100 gr di bacche di Gojiisalezucchero a velo1 [...]
photoIngredienti per 4 persone:4 uova150 gr di miele1 pizzico di vaniglia2 limoni non trattati1 cucchiaio di burroPreparazione:In un pentolino unire le uova con il succo e la scorza grattugiata [...]
dal 12 July 2014 su: libertycesca.blogspot.comIngredienti per 4 persone: 350 gr di pasta corta integrale 4 zucchine noci q.b. 200 gr di ricotta olio extravergine di oliva prezzemolo sale pepe nero Preparazione: Rosolare per circa 15 minuti [...]
photoIngredienti:3 uovasale120 gr di margarina vegetale120 gr zucchero semolato150 gr farina 00100 gr fecola di patate1/2 fialetta aroma vaniglia150 gr yogurt alla vaniglia1 bustina di lievito [...]
photoIngredienti:3 uovasale1 limone250 gr di farina di mandorle170 gr di burro170 gr di zucchero semolato115 gr di farina di mais150 ml di yogurt greco30 gr di mandorle in scaglie1 [...]
Ingredienti per 4 persone:200 gr rucola fresca4 ravanellicirca 20 mirtilli freschi100 gr Parmigiano Reggianosemi di sesamosalepepe neroolio extravergine di olivaaceto [...]
Ingredienti: ribes tofu 1 finocchio olio extravergine di oliva pepe nero 1 limone Preparazione: Lavare la verdura e i ribes. Affettare il finocchio finemente e aggiungerlo assieme al ribes e al [...]
Ingredienti per 4 persone: 4 pomodori rotondi 400 gr di feta 2 cetrioli basilico timo olio extravergine di oliva sale, pepe nero Procedimento: Lavare e ridurre a cubetti i cetrioli. Tagliuzzare [...]