Ingredienti per 4 persone: - 500gr di macinato misto - 2 uova (1 per il polpettone, 1 per il ripieno) - 2 carote piccole - 2 fette di pane in cassetta - mezzo bicchiere di latte - prezzemolo, [...]
Ingredienti per 4 persone: - 1 scatola di piselli. - 50 g. pancetta stagionata a dadini. - ½ cipolla. - 1 cucchiaio d’olio. - Un pizzico di sale. Preparazione: Scolate i piselli dall’acqua [...]
Ingredienti per 4 persone: - 500 g. carote. - 1 cucchiaio di sale grosso. Preraparazione: Scegliete delle carote della stessa dimensione. Lavate le carote e asportate la radice e la cima verde. [...]
Ingredienti per 4 persone: - 300 g. di petto di pollo a fette. - 1 bicchiere di vino bianco. - 80 g. burro. - 50 g. farina. - Sale fino. - Un pizzico di pepe. Preparazione: Battete le fettine di [...]
Ingredienti per 6 persone: - 500 gr. di patate meglio se a pasta bianca, - 50 gr. di formaggio grana grattuggiato, - 50 gr. di burro, - 2 tuorli d’uovo, - pepe e noce moscata q.b. [...]
Ingredienti per 4 persone - 320 g. penne - 100 g. ritagli di salmone affumicato - 1 mazzetto di rucola (circa 50 g) - ½ cipolla bianca.1 confezione panna da cucina (200 ml.) - 1manciata di sale [...]
Ingredienti per 4 persone: - 200 grammi di farina 00 - 200 grammi zucchero - 200 farina di cocco - 4 uova - 1 bustina di lievito - buccia grattugiata di un limone - 1 bicchiere di latte - 1 [...]
Ingredienti per 4 persone: - 320 g. spaghetti. - 1 confezione di vongole pulite surgelate. - 2 spicchi d’aglio. - 2 cucchiai di prezzemolo tritato. - 4 cucchiai d’olio extravergine [...]
Ingredienti per 4 persone: - 250 g. tagliatele secche. - 1 salsiccia fresca. - 1 bustina (20 g.) di funghi porcini secchi. - 1 bicchiere di latte. - 1 confezione panna da cucina (200 ml.). - 1 [...]
Ingredienti per 4 persone: - 400 gr di penne - 200 gr di funghi porcini - 2 cucchiai da tavola di marsala - 6 cucchiai da tavola di panna vegetale - foglie di coriandolo fresco per decorare [...]
Ingredienti per 5 persone: - 250g farina 00 - 2 uova - 250 ml latte - 50g cacao amaro in polvere - 150g zucchero - 30 ml olio di semi o 50g di burro fuso - 1 bustina lievito per dolci [...]
Ingredienti per 5 persone: - pancetta - funghi e pomodori - 480 g di tortiglioni - 200 ml di besciamella - 100 ml di passata di pomodoro - 1 cipolla - pecorino grattugiato - olio extravergine [...]
Ingredienti per 4 persone: - 12 fette di bresaola. - 100 g. formaggio caprino (fresco, spalmabile, di latte vaccino). - 2 cucchiai d’olio. - Un pizzico di pepe Preparazione: Schiacciate in una [...]
Ingredienti per 4 persone: - 1 scatola di ceci. - 100 g. maltagliati secchi. - Un rametto di rosmarino piccolo. - Uno spicchio d’aglio. - Un pizzico di pepe o peperoncino in polvere. - 1,5 [...]
Ingredienti per 4 persone: - 320 g. spaghetti. - 1 scatoletta di tonno da 120 g. - 1 limone. - 1 manciata di sale grosso. - 4 cucchiai d’olio extravergine d’oliva. Preparazione: Mettete a [...]
Ingredienti per 4 persone: - 2 melanzane lunghe. - 12 fette di pan carré. - 2 cucchiai di maionese. - 1 pizzico di sale fino. - 1 pizzico di pepe. Preparazione: Lavate le melanzane e mettetele [...]
Ingredienti per 4 persone - 320 g. penne - 100 g. ritagli di salmone affumicato - 1 mazzetto di rucola (circa 50 g) - ½ cipolla bianca.1 confezione panna da cucina (200 ml.) - 1manciata di sale [...]
Ingredienti per 4 persone: - 400 g di riso - una cipolla - 20 g di burro - 2 cucchiai di olio extravergine di oliva - 30 g di parmigiano grattugiato - 2 bicchieri di vino - un litro e mezzo di [...]
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