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Il Tiramisù, classico dei classici in veste extraspumosa! Come si fa a dir di no ad un dolce così buono da aver fatto il giro del mondo? In questo articolo vi racconto la mia prima esperienza [...]
Il tiramisù è un classico dolce della nostra cucina ed è buonissimo in ogni stagione , si può dire che non ha età! La versione classica prevede oltre alla classica crema al mascarpone, [...]
ecco come realizzare una torta semplice e buonissima per un compleanno di sicuro successo anche se non è decorata in modo elaboratola torta di pandispagna è farcita con crema pasticcera alla [...]
La millefoglie Un dolce tipico di pasticceria, che puoi riprodurre a casa con facilitàIngredienti600 g di pasta sfoglia4 tuorli1/2 l di latte60 g di farina160 g di zucchero2,5 dl di panna [...]
Era tanto che volevo provarci e finalmente, eccolo!250 g mascarpone2 uova80 g zucchero250 g savoiardi20 g cacao amaro30 g gocce di cioccolato fondente30 g mandorle pelatePer bagnare i savoiardi7 [...]
Il FAI - Fondo Ambiente Italiano è lieto di presentare la settima edizione di 'Sapori e tradizioni', percorsi alla scoperta dei prodotti gastronomici e artigianali tipici della lombardia e del [...]
Gente, si comincia! Oggi il via alla nuova rubrica "Oggi cucina..." Ecco la ricetta di Valeria, grande appassionata di cucina e che ha da poco aperto un blog e ci consiglia il [...]
Buongiorno,oggi ci siamo ispirati a questa ricetta trovata sul numero di settembre di "Subito Pronto", naturalmente rivista e correttaINGREDIENTI1 Confezione di pasta sfoglia3 [...]
"ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ" ΜΕ ΜΑΝΓΚΟ ΚΑΙ ΛΑΪΜΕπιτρεψτε μου και παλι τα εισαγωγικα στο "τιραμισου", καθως δεν μπορω να [...]
Questo dolce al cucchiaio è un' ottima variante primaverile del classico tiramisù al caffé.Io l' ho servito nelle coppette , ma potete farlo tranquillamente in uno stampo [...]
Il tiramisù, tipico dolce al cucchiaio, che da sempre allieta i palati più golosi di noi italiani e non solo, potrebbe risultare un po’eccessivo nelle calde estati; un idea per renderlo [...]
Il tiramisù senza uova è una delle nostre ricette rewind più gradite ....Quando il caldo è così opprimente e magari come noi, siete diffidenti delle uova usate crude, questa ricetta [...]
Un dessert piuttosto antico, conosciuto già nel medio evo, è tipico soprattutto della Sicilia, dove pare sia stato portato dai musulmani intorno al XI secolo. Nell’antica contea di Modica [...]
Anche quest'anno......e' tornato .....e come tradizione vuole.....Tiramisu'.....!!!Vintage...un classico che non tramonta mai....ricetta originale della suocera!!!DOSI ABBONDANTI ....200 gr di [...]
"Poichè spesso avviene che dovendo dare un pranzo ci si trovi imbarazzati sulla elezione delle vivande, ho creduto bene di descrivervi in quest'appendice tante distinte di pranzi che [...]
"Poichè spesso avviene che dovendo dare un pranzo ci si trovi imbarazzati sulla elezione delle vivande, ho creduto bene di descrivervi in quest'appendice tante distinte di pranzi che [...]
Questo dolce nasce dall'esigenza di utilizzare dello yogurt e dei frutti di bosco surgelati, che stazionavano nel congelatore da un po' di tempo e che, insieme allo yogurt, volevo eliminare [...]
Questo dolce nasce dall'esigenza di utilizzare dello yogurt e dei frutti di bosco surgelati, che stazionavano nel congelatore da un po' di tempo e che, insieme allo yogurt, volevo eliminare [...]
Ho appena finito di stirare la mia divisa bianca e provo una strana sensazione. La sensazione di chi quella divisa non vorrebbe più toglierla. La sensazione di chi ha una passione e ha [...]
150 gr più 2 cucchiai di farina setacciata6 uova, divise in tuorli e albumi55 gr zucchero + 70 gr 1 cucchiaino di estratto di vaniglia1 pizzico di cremore di tartarozucchero a veloSetacciare la [...]
In una terrina sbattere i tuorli con lo zucchero finché diventano spumosi, unire il cocco, il mascarpone e la metà del liquore.Mescolare bene. Aggiungere gli albumi montati a neve con un [...]
Questa torta fredda alla crema chantilly e susine è particolarmente indicata per le giornate afose estive: non occorre il forno e i tempi di cottura sono brevissimi. E’ preparato senza [...]
Bicchieri Villa d'Este Home TivoliAnche quest'oggi voglio presentarvi una ricetta non-ricetta...si, ecco forse non mi sono espressa al meglio, ma credetemi un dolcetto così lo potete realizzare [...]
Volete stupire con un dolce al cucchiaro davvero sofisticato? Con queste coppette che ho deciso di chiamare Delizie ai frutti di bosco potrete realizzare un dolce con largo anticipo e lasciare i [...]
Ho ceduto ed era inevitabile che accadesse prima o poi!Dopo mesi di lassi, smoothie, sorbetti alla frutta, granite disintossicanti, ecc. mi sono fatta tentare da un dolce che non lesina certo le [...]
