Sandra Salerno fotografta da Daniela Delogu (Senza panna) Sandra Salerno ha vinto, per la categoria Food and Wine il Macchianera Awards, il più importante riconoscimento in Italia, [...]
Auguri a tutte le Francesche ed i Franceschi di veganblog! Oggi non ho potuto dar sfogo alla mia “creatività” perchè qui a Salerno i negozi sono aperti. Per me è come un giorno [...]
Uva: aglianico e piedirosso Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno L'imbottigliamento manuale delle cento Magnum per l'archivio aziendale. Scavando tra [...]
Ho usato il titolo in italiano, anche se preferisco di più chiamare questo piatto come faccio usualmente, ovvero: past e fasul! Piatto semplicissimo, buono e sostanzioso. Come avete capito, mi [...]
Buongiorno a tutti! Dopo tre settimane di ferie sono tornata... Ho sentito molto la vostra mancanza... Sono stata a Bari, in Calabria e 2 giorni tra Amalfi, Positano e Salerno in occasione del [...]
A Cava de’ Tirreni, grazioso comune in provincia di Salerno noto per gli sbandieratori, hanno toccato il 65% di raccolta differenziata e ora per sfondare il muro del 70%, entro la fine [...]
CORSO ONAF Il Corso si terrà al Ristorante il MODO ( c/o Cinema Medusa) a Salerno Programma delle lezioni Lez. ...
Questi gnocchi sono stati per anni il tormentone nei vari forum di cucina, non mi pare, invece, di averli visti in giro per i blog! ... o sì? evabbè, se sì, vanno comunque ogni tanto [...]
La storia che sto per raccontarvi, si potrebbe intitolare “pazza idea”, dove l’idea è quella di bruciare i rifiuti, o meglio i CDR, o meglio le ecoballe, stipate in [...]
Degustazione > LunarossaVitigno: Aglianico, Merlot - Bottiglia: 75 - Alcol: 13,5% - Prezzo sorgente: € 8,30 Alla vista è limpido, di colore rubino molto carico. Al naso [...]
In Campania si producono circa 1.7 milioni di ettolitri di vino all’anno su quasi 30mila ettari di vigna, il che corrisponde a una resa di 87q/ha, poco meno della media nazionale. • La [...]
Avrei preferito del tonno perchè questo è proprio il procedimento per la preparazione del tonno sott'olio, ma in pescheria ho trovato solo della rana pescatrice che, per la compattezza della [...]
L’operazione, eseguita dagli uomini dei Comandi provinciali del CFS di Reggio Calabria, Bari, Cosenza, Milano, Napoli, Perugia, Roma, Salerno e Caserta e del Nucleo Agroalimentare e [...]
Sembra una parolaccia, ma non lo è affatto: la scazzetta è un termine meridionale che indica il copricapo arrotondato dei vescovi, quella sorta di papalina di un bel colore rosso purpureo che [...]