L’intervista doppia che TUTTI stavate aspettando… finalmente è online: Marcello Forcina e Marcel Champignon, lo storico confronto tra un podcaster e il suo peggior alterego! Il disagio raggiungerà livelli altissimi, iniziate a tremare
Due volte al mese metto su un’intervista. Poi vabbè… il risultato è discutibile.
Solo che un vero e proprio confronto (con gli stracci che volano) non c’è mai.
Per questo motivo, oggi voglio spolverare un bel po’ di pepe sul podcast… e lo farò adottando il più crudele dei format [...leggi]
Cosa può far discutere di più di una classifica dei migliori hamburger? La classifica dei migliori hamburger a Milano che il popolo del web considera la patria della polpetta nel panino [...]
Come promesso in un post precedente, eccomi a proporvi una ricetta estiva con lo Zampone di Modena IGP, un’insalata con zampone, sedano e funghi champignon! E devo ammettere che questa [...]
INGREDIENTI500 g di petti di pollo350 g di funghi champignon200 ml di panna da cucina200 ml di vino bianco secco450 ml di brodo15 g di farina1 spicchio d'aglio50 g di burro1 cipolla1 [...]
Non solo petrolio e bisteccone: da oggi, il Texas esporta in Italia anche un marchio che, presto, potrete testare da vicino. Il primo Fuddruckers d’Europa, infatti, ha aperto a Varese, [...]
Pubblicato in: Ricette con gli champignon, Ricette con i peperoni, Ricette con i pomodori, Ricette con la panna, Ricette con la pasta all'uovo, Ricette Primi PiattiI garganelli alla zingara sono [...]
dal 6 March 2014 su: www.buttalapasta.it
Trascinando stancamente il trolley lungo i corridoi dell’Aerostazione, passo accanto alle altisonanti reclàme del Famoso Panino Italiano: inevitabile ed immediata la decisione di [...]
INGREDIENTI4 calamari grossi600 g di funghi champignon1 uovo1 spicchio d'aglio1 ciuffo di prezzemoloerba cipollina seccaerbe aromatiche per arrosto secchepangrattato180 ml di vino [...]
La Guida Michelin 2014 l’ha decretato: il cielo dei ristoranti italiani è sempre più stellato. Ma, tralasciando per un istante i risultati e la parte più ‘istituzionale’ [...]
dal 11 November 2013 su: www.scattidigusto.it
Crema di patate e funghi porcini Autunno, tempo di funghi! Uno dei miei ‘vegetali’ preferiti in assoluto. Li amo tutti: finferli, ovoli, porcini, galletti, funghi di carne, persino i [...]
Ebbene sì. Questo è un altro post su Bonci, il mago della pizza in teglia. Precisamente su “Il gioco della pizza”, primo libro di Gabriele Bonci, scritto insieme alla giornalista [...]
INGREDIENTIper la pasta300 g di farina 002 uova1 cucchiaio di panna80 g di burroPer il ripieno500 g di broccoli1 peperone rosso200 g di funghi champignon75 g di pinoli200 g di fontina2 spicchi [...]
Torta di patate e champignonsIngredienti per 4 persone350 gr di champignons 1 porcino 4 patate 150 gr di pancetta tagliata a dadini 2 uova 200 gr di panna da cucina 1 carota 2 spicchi di aglio 1 [...]
dal 21 April 2013 su: cucinare.myblog.it
INGREDIENTI 1 galletto 250 g di funghi champignon 150 g di pancetta25 g di farina50 ml di Cognac1 cucchiaio di concentrato di pomodorosalepepeburroper la marinata 1 l di vino rosso 2 cucchiai [...]
Ingrediente Principale:Petto di ollo - Arancia - LimoneRicetta per persone n.4Note:Calorie a porzione: 285Ingredientipetto di pollo 600 g1 arancia (140 g)1 limonevino bianco secco 1/2 bicchiere [...]
Ebbene si, alla fine ho visto anch’io Julie&Julia. Cosa pensarne non mi è stato poi tanto chiaro, diciamo che complessivamente il film era carino, specie se con la cucina hai a che [...]
Ingrediente Principale:Fogli quadrati di fillo pasta - Porri - GamberiRicetta per persone n.6Note:315 calorie a porzioneIngredienti 6 fogli quadrati di fillo pasta di 24 cm di lato800 g di [...]
Voi tutti che pensate che gli hamburger gourmet di Milano siano i più buoni e i più cari d’Italia, non siete mai stati a Pordenone. Siamo andati lì dove il Friuli si confonde con il [...]
INGREDIENTI500 g cuore di vitello200 g di funghi champignon burro 3 fette di lardo2 carote1 cucchiaio farina120 ml di vino bianco sale pepe PreparazionePulite i funghi e metteteli a cuocere in [...]
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