Ragazze, io sono un anziana mamma e nonna di 67 anni con tanti acciacchi che non ama i medicinali e sono di Pisa.
Per i miei dolori reumatici dovrei dimagrire ma aimè non ci riesco quindi devo sopportare i miei dolori.
Per cercare di alleviarli ho letto alcuni libri e consultato diversi siti.
Si dovrebbe eliminare la caseina e il glutine.
Esistono prodotti caseari senza Caseina e Lattosio?
che cosa rende il pane soffice e ben alveolato?
La pasta madre è in grado di farlo?
Ho comprato il pane fatto con grani antichi e lievitato con la pasta madre aimè è [...leggi]
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Grazie prof! Davvero, la sua risposta mi aiuta molto. E sicuramente anche quello che mi svelerà sul glutine. Attendo con ansia.
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