@Valeria: Uhm… visti i tempi di lievitazione e le temperature di questi giorni temo non si possa salvare :-( Prova ad assaggiarlo, dovrebbe essere molto acido a questo punto. Se per caso non lo fosse, prova a ungere bene una teglia piatta, di quelle da forno, tipo leccarda, versacela dentro, cospargila con sale grosso e un po’ d’olio, preriscalda il forno a 230 gradi e sbatticela dentro per una mezz’oretta (controlla la cottura dopo un po’).
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