Nel suo ultimo libro, Longevità, edito da Bollati Boringhieri, il professor Umberto Veronesi elenca in 94 pagine le sue tesi, cioè i consigli per vivere a lungo.
Veronesi si nutre di un caffè macchiato, di una spremuta di verdure e di uno yogurt al giorno.
Vecchiaia triste, non quella del professore, sempre attivo in tutti i campi, ma quella di un normale anziano che decidesse di prenderlo ad esempio e arrivato a 70 anni decidesse che con questa dieta la sua vecchiaia si potrebbe allungare come quella del professore, che ha 87 anni.
Certo, l'età avanzata consiglia la [...leggi]
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