L'articolo Orzo: proprietà, controindicazioni e origine – tutto quello che DEVI sapere per usarlo al meglio proviene da Ricette della Nonna.
L’orzo è uno dei cereali più antichi e versatili coltivati dall’uomo, protagonista storico nell’alimentazione. Originario della Mezzaluna Fertile è stato un alimento base per civiltà come Egizi, Greci e Romani, grazie alla sua capacità di adattarsi a climi diversi e di crescere rapidamente, pure in condizioni difficili. Ecco cosa sapere per usarlo al meglio.
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Una piccola ricetta per preparare queste rotelle di pasta sfoglia. Il gusto affumicato del prosciutto di Praga e la croccantezza della granella di mandorle vivacizzano il petto di pollo : dei [...]
Anche in un’estate complicata come questa non ci siamo fatti mancare le discussioni sul gelato. Estate anomala, senza sole e senza la Top50 di Dissapore sulle migliori gelaterie [...]
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Pallottoline dolci di castagnePrendete una ventina di castagne belle grosse. Dopo averle sbucciate cuocetele in una casseruola con dell'acqua leggermente salata, indi, cotte che siano, privatele [...]