L'articolo Crema al latte proviene da Ricette della Nonna.
La crema al latte è un dessert molto semplice da preparare che può essere utilizzato sia come farcitura di torte o ancora meglio come dolce al cucchiaio. Una via di mezzo tra il budino e la panna cotta, ma più leggera e con un delicato gusto al miele.
E’ sicuramente indicata nei casi di allergia alle uova dove si hanno molte limitazioni nell’utilizzo delle classiche creme a base di uova.
A voi la scelta su come utilizzare la crema al latte, anche se Nonna la preferisce come dolce al cucchiaio.
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