Buon giovedì a tutti amici ed amiche, come state?
Io in questi giorni mi imbarcameno, ma dai non guardiamo tutto e cerchiamo di essere positivi...
Così per rallegrarmi un pò, mi metto a scrivere questo post, che già dalle prime foto sprizza solarità ed energia: sto parlando infatti della terza puntata del Pranzo della Tradizione Lombarda che ho curato e realizzato per la rivista Taste & More, (che sotto potrete sfogliare, of course!), una piccola parentesi dolce che non guasta di certo!
Come già vi raccontavo qui e qui, la cucina tradizionale lombarda è fatta da [...leggi]
Oggi vi propongo la ricetta di un dolce da preparare con la frutta di stagione che risulta essere goloso oltre che perfetto per tutta una serie di occasioni, dalla colazione alla fine dei [...]
Non so se capita anche a voi di realizzare ricette in fretta e furia per evitare che i vostri “cari” (che non sempre si rivelano tali specie quando vengono in cucina a impicciarsi di quello [...]
Ceramiche MV% Ceramics Design Questo è quanto è successo questa mattina durante la colazione “Mamma, posso avere un’altra fetta di ciambella al cioccolato?” “No Junio, la [...]
![Books for cooks [maggio 2009]](http://128px.thumber.it/http://www.cavolettodibruxelles.it/wp-content/uploads/2009/05/booksmaggiogen_ssl.jpg)
Eccoqua, abbiamo ufficialmente chiuso con i picnic e avrei da leggere qualcosa come 450 ricette… Mi ci vorranno una decina di giorni prima di dirvi il mio picnic menu, nel mentre ho fatto [...]
...conoscete questo bellissimo blog?Beh, se non avete fatto mai un giretto da Sonia...fatelo, ne vale la pena.Per le bellissime immagini, i bei lavori, le belle foto...insomma un blog molto [...]
dal 30 September 2010 su: pensieriepasticci.blogspot.com
Da due anni a questa parte l’autunno, e la celebrazione del rito della vendemmia che da sempre lo accompagna, hanno a casa mia un protagonista indiscusso: la torta Bertolina di nonna [...]
Finalmente sono riuscita a fare questa squisita torta,vista la difficoltà nel reperire della buona uva fragola...questa è stata raccolta direttamente ieri mattina da una carissima mia [...]
L' origine di questa ricetta è Toscana , chiamata comunemente " schiacciata all' uva " tipica del mese di Settembre . Ne esiste anche un' altra in provincia di Cremona chiamata Torta Bertolina [...]
dal 2 October 2015 su: cibovinoeparole.blogspot.com
Da febbraio a giugno incontri informativi e orientativi gratuiti promossi dall’ente di formazione Galdus in collaborazione con esperti di settore e referenti aziendali per accedere più [...]
La torta Bertolina è un dolce autunnale buonissimo e molto semplice che fa parte della tradizione cremasca ma che è diffuso in tutta la Lombardia. La torta Bertolina è un dolce di [...]
Eccoci a settembre e con l'inizio del mese riprende la rubrica sulle ricette regionali L'Italia nel piatto, questa uscita tratterà della frutta settembrina.L'Italia è un paese ricco di [...]
Mentre preparavo questo post per l‘Italia nel Piatto ho scoperto che esistevano tantissime sagre ed eventi di cui non avevo neanche idea nella mia terra. Avevo l’imbarazzo della [...]
Per l'Italia nel Piatto questo mese parliamo della frutta di settembre. Lasciamo l'estate con i suoi profumi e i suoi colori senza rimpianti, perché anche settembre ci porterà tanta frutta e [...]
In collaborazione con Molino Quaglia. Schiaccia che ti passa. Prendi qualche chicco d’uva, impasta una focaccia e inforna la tua schiacciata con l’uva. E mentre prepari la ricetta perfetta [...]
Oggi Light and Tasty si occupa di uva!Certo l'uva non è proprio il classico cibo light, ma se consumato con moderazione è una vera miniera di sostanze benefiche!Soprattutto l'uva nera a [...]
Ricordo fin da bambino quella bella pergola d'uva davanti alla casa degli zii, quell' uva molto aromatica dal profumo di fragola e dal gusto di lampone, dal sapore dolce ma anche piacevolmente [...]
Avete voglia di preparare un dolce da credenza? Provate la ricetta della torta bertolina, un dolce da credenza tipico della zona di… L'articolo Alla scoperta della torta bertolina, il [...]
... repost ... Non so se capita anche a voi di realizzare ricette in fretta e furia per evitare che i vostri “cari” (che non sempre si rivelano tali specie quando vengono in cucina a [...]
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