Ecco la torta all'uva fragola da preparare con il Bimby

Oggi vi propongo la ricetta di un dolce da preparare con la frutta di stagione che risulta essere goloso oltre che perfetto per tutta una serie di occasioni, dalla colazione alla fine dei [...]

Quando c’è l’ingrediente strambo

Non so se capita anche a voi di realizzare ricette in fretta e furia per evitare che i vostri “cari” (che non sempre si rivelano tali specie quando vengono in cucina a impicciarsi di quello [...]

Ciambella al Cacao Bertolini

 Ceramiche MV% Ceramics Design Questo è quanto è successo questa mattina durante la colazione “Mamma, posso avere un’altra fetta di ciambella al cioccolato?” “No Junio, la [...]

Books for cooks [maggio 2009]

Eccoqua, abbiamo ufficialmente chiuso con i picnic e avrei da leggere qualcosa come 450 ricette… Mi ci vorranno una decina di giorni prima di dirvi il mio picnic menu, nel mentre ho fatto [...]

La torta Bertolina | Double crust concord grape pie

Da due anni a questa parte l’autunno, e la celebrazione del rito della vendemmia che da sempre lo accompagna, hanno a casa mia un protagonista indiscusso: la torta Bertolina di nonna [...]

La torta bertolina

Finalmente sono riuscita a fare questa squisita torta,vista la difficoltà nel reperire della buona uva fragola...questa è stata raccolta direttamente ieri mattina da una carissima mia [...]

Biscotti di mosto marchigiani | Grape must biscotti

Uva fragola: un piacevole ritorno

Connettersi al mondo del lavoro: nascono i Galdus Access Point

Da febbraio a giugno incontri informativi e orientativi gratuiti promossi dall’ente di formazione Galdus in collaborazione con esperti di settore e referenti aziendali per accedere più [...]

Torta bertolina

[introduzione] La ricetta della torta bertolina è tipica del territorio cremonese e cremasco. Nella seconda metà di settembre di ogni anno nella città di Crema si svolge una sagra dedicata [...]

Charlotte al Mascarpone con Pesche del Mojo e un tuffo nelle Gole dell’Alcantara

Mentre preparavo questo post per l‘Italia nel Piatto ho scoperto che esistevano tantissime sagre ed eventi di cui non avevo neanche idea nella mia terra. Avevo l’imbarazzo della [...]

Biscotti nocciole e caffè, per la frutta di settembre all'Italia nel Piatto

Per l'Italia nel Piatto questo mese parliamo della frutta di settembre. Lasciamo l'estate con i suoi profumi e i suoi colori senza rimpianti, perché anche settembre ci porterà tanta frutta e [...]

Schiacciata con l’uva: la ricetta perfetta

In collaborazione con Molino Quaglia. Schiaccia che ti passa. Prendi qualche chicco d’uva, impasta una focaccia e inforna la tua schiacciata con l’uva. E mentre prepari la ricetta perfetta [...]

La torta Bertolina

Oggi Light and Tasty si occupa di uva!Certo l'uva non è proprio il classico cibo light, ma se consumato con moderazione è una vera miniera di sostanze benefiche!Soprattutto l'uva nera a [...]

Uva fragola: un piacevole ritorno

Ricordo fin da bambino quella bella pergola d'uva davanti alla casa degli zii, quell' uva molto aromatica dal profumo di fragola e dal gusto di lampone, dal sapore dolce ma anche piacevolmente [...]

Alla scoperta della torta bertolina, il dolce da credenza tipico del Cremasco

Avete voglia di preparare un dolce da credenza? Provate la ricetta della torta bertolina, un dolce da credenza tipico della zona di… L'articolo Alla scoperta della torta bertolina, il [...]

Torta Bertolina o Bertulina

... repost ... Non so se capita anche a voi di realizzare ricette in fretta e furia per evitare che i vostri “cari” (che non sempre si rivelano tali specie quando vengono in cucina a [...]