Israele ricette per Expo2015, le rugelach, cornetti dolci

dal 8 September 2015 su www.gingerandtomato.com

Da Israele, per Expo2015, arriva la ricetta di un dolce soffice e goloso, quella delle rugelach. Si tratta di brioche che somigliano ai nostri cornetti, dai quali si differenziano sia per l’impasto, realizzato con l’aggiunta di formaggio, che per il ripieno: quello tipico è composto da fruttasecca, in genere nocciole o mandorle.


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tags : cornetti frutta dolci ricette ricetta brioche formaggio
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