Cosa c’entra il Durian, il frutto più puzzolente del mondo, con l’aumento del prezzo del caffè?

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Il prezzo del caffè è ai massimi storici: non è certo una novità, come potrà testimoniare un qualsiasi nostro lettore che ama il rito della colazione al bar, e sul banco degli imputati ci sono anche e soprattutto le difficoltà climatiche e logistiche. Cristina Scocchia, amministratore delegato di Illy, ha ad esempio puntato il dito sui problemi al canale di Suez e poi all’imperversare di siccità prima e gelo poi in Brasile, Paese responsabile del 70% delle forniture di caffè a livello globale. Ma c’è un altro indiziato: il Duri [...leggi]

tags : bar amaro
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