Prendete una foodblogger brava energica vulcanica. Che so, Tiziana “Nonna Paperina” Colombo.
Datele un’intolleranza – che so, quella al lattosio – e ditele: arrangiati. La sua risposta? “L’intolleranza? La cuciniamo!”
Ed è così che, dopo Nichel, è nato il secondo volume della collana dedicata alle intolleranze alimentari da Silvana Editoriale: Lattosio.
Il volume parte dagli alimenti da evitare (il lattosio non è solo latte e formaggi) e di quelli da utilizzare [...leggi]
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Andy Hayler è il foodie che tutti noi vorremmo essere. Ex manager informatico della compagnia petrolifera Shell, ha sempre coltivato l’interesse per il buon mangiare e per i migliori [...]
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