piu' tradizionale di cosi'!soliti giochi da ultimo minuto in cucina.le fave erano state sapientemente sbucciate dai bambini, io le avevo spogliate dai loro baccelli.Non rimaneva altro che farci [...]
Da un paio di mattine capita che la colazione la si faccia al bar e da un paio di mattine la mia attenzione cade sempre sulle girelle alla crema e uvetta. Chissà perché fino ad oggi non avevo [...]
Degustazione > Podere UccellieraCultivar: Frantoio, Leccino, Maurino. Metodo di raccolta delle olive: manuale, e con supporto di manine meccaniche. Molitura-estrazione: ciclo continuo a [...]
Le ditole (Ramaria largentii) sono funghi dal colore giallo-arancio che ricordano, nell'aspetto, un corallo. Sono noti anche con il nome di "manine". È un fungo estivo/autunnale che si trova [...]