Vegan Blog - www.veganblog.it

Ricotta di soia

Con molta soddisfazione posso affermare che ce l’ho fatta anche io nella realizzazione della ricotta di soia. Devo

tags : soia ricotta
dal 8 March 2017 su:
formaggi frutta verdura

Cocktail “barbamela”

Più che una ricetta è il modo di presentarla che è diverso dal solito, perchè sopratutto in cucina

tags : ricetta cocktail
dal 8 March 2017 su:
ricetta alcolici

Grey’s anatomy heart vegan cake

Anche voi come me siete fans della famosissima serie TV americana “Grey’s Anatomy”? Benissimo, eccovi allora una mega

tags : vegan americana
dal 7 March 2017 su:
cucina internazionale

Snack mandorle e tamari bio La finestra sul cielo

Uno snack davvero ottimo dai mille usi!! Riporto sotto un estratto integrato da mie considerazioni per questa ditta

tags : bio
dal 6 March 2017 su:

Lingue di cane primavera

IIngredienti: 250 g di lingue di cane alla borragine autoprodotte (noi questo formato di pasta si chiama cosi)

tags : borragine
dal 6 March 2017 su:
frutta verdura

Fritti d’asparagi selvatici

Ingredienti: 350 g di asparagi selvatici  lessati per 5 minuti 120 g di farina O acqua q.b temperatura

tags : farina asparagi
dal 5 March 2017 su:
pane pasta riso frutta verdura

Muffin alle tre farine

Anche se i dolci andrebbero preparati seguendo delle dosi ben precise, ma io a volte improvviso proprio di sana

tags : dolci
dal 5 March 2017 su:
locali

Polpette di Fonio e verdure

Vi chiederete di sicuro, ma cos’è questo fonio…beh sinceramente anch’io non ne avevo sentito parlare molto; poi grazie alla

tags : verdure
dal 4 March 2017 su:
frutta verdura

Risotto di patata violetta e finocchio al profumo di aneto

Mentre bevevo una tisana di semi di aneto, ho avuto una ispirazione! Ho deciso di preparare un insolito

tags : risotto
dal 4 March 2017 su:
pane pasta riso

Farina di ceci Molino Chiavazza

Con questo articolo propongo la mia personale recensione a un prodotto estremamente utile e versatile, la farina di

tags : ceci farina
dal 3 March 2017 su:
frutta verdura pane pasta riso

Riso chic & schock

Ho deciso di chiamare così questo riso perchè l’ho servito in duplice versione. La prima è in versione

tags : riso
dal 3 March 2017 su:
pane pasta riso

Hummussorridente di ceci neri

Non avevo mai mangiato i ceci neri prima d’ora quindi comprati cucinati e amati da subito. Hanno un

tags : ceci
dal 2 March 2017 su:
frutta verdura

Scarola con pinoli, olive e capperi

La scarola è una delle verdure che amo di più insieme ai friarielli. Ve la presento in una

tags : olive verdure capperi
dal 1 March 2017 su:
frutta verdura

Gnocchetti al cavolo nero

Hi guys, per la mia prima ricetta ho scelto una robina facile facile, quasi imbarazzante. Ma mi sembra

tags : ricetta
dal 1 March 2017 su:
ricetta

Mozzarisella balls mandorle e pistacchi

Facile e veloce. Ingredienti: mozzarisella fumè pistacchi al naturale mandorle con la buccia erba cipollina prezzemolo lievito alimentare

tags : lievito naturale
dal 28 February 2017 su:
pane pasta riso

LASAGNE CON RAGÙ DI LENTICCHIE

Una variante diversa, ma allo stesso tempo deliziosa delle classiche lasagne ma in versione senza glutine. Andiamo alla

tags : glutine lenticchie
dal 28 February 2017 su:
frutta verdura

Meringhe vegan

Oggi per tutti voi una ricetta semplice, ma allo stesso tempo d’impatto, dove anche noi, che non sfruttiamo gli

tags : vegan ricetta
dal 28 February 2017 su:
ricetta

Sformatino di quinoa su composta di carciofi

La quinoa come l’amaranto, il bulgur e il cus cus è un alimento che utilizzo spesso; volutamente ne

tags : carciofi
dal 27 February 2017 su:
frutta verdura

Sorgo con fagioli formella, cavolfiore e zucca

Oggi ho preparato un fagiolo particolare che viene coltivato in provincia di Napoli, un fagiolo molto antico chiamato formella

tags : zucca fagioli
dal 27 February 2017 su:
frutta verdura

Gallette di riso al cioccolato Fiorentini

Fiorentini, azienda dai mille prodotti (ottimi) per le più varie esigenze del consumatore. Un esempio fra i tanti,

tags : riso gallette cioccolato
dal 26 February 2017 su:
pane pasta riso pane e pizza dolci

Supplì di riso con lenticchie e barbabietola rossa al profumo di menta su guacamole alla menta

Questa idea mi è venuta mentre preparavo un bel riso con  lenticchie nere beluga, una varietà  di lenticchie che

tags : riso lenticchie
dal 26 February 2017 su:
pane pasta riso frutta verdura

VeganMigliaccio

Siamo a Carnevale e oggi volevo proporre un tipico dolce napoletano versione vegana, ma con gli aromi che

tags : vegana
dal 26 February 2017 su:

CREMA PASTICCERA VEGAN

Ingredienti: 515 g  di latte di soia alla vaniglia provamel (o altro latte vegetale) 55 g di amido

tags : soia vegan latte latte di soia
dal 25 February 2017 su:
alcolici frutta verdura

Plumcake alle bacche di goji al profumo di cannella

Avevo due banane un pò troppo mature e ho deciso di farci un plumcake. E’ ottimo per la

tags : banane
dal 24 February 2017 su:
frutta verdura

La mia sbrisolona

Sempre senza glutine e light!! INGREDIENTI per una torta di 24 cm di diametro: 1 pacchetto di mandorle

tags : torta glutine sbrisolona ingredienti
dal 23 February 2017 su:
ricetta dolci