Un posto incantevole, una struttura elegante, un convegno interessantissimo, prodotti d’eccellenza: ci sono tutti i presupposti per far diventare “Garda Chef Party” un evento [...]
Martedì 19 marzo 2015, in 150 paesi di tutto il mondo, ristoranti ed ambasciate proporranno 1.500 cene per celebrare la gastronomia francese invitando il pubblico a condividere una “Cena [...]
Difficoltà Facile Preparazione 20 minuti Cottura 20 minuti Mi capita alcune volte, quando trovo ingredienti particolarmente freschi e di qualità, di fare [...]
dal 2 March 2015 su: www.perunpugnodicapperi.itDifficoltà Facile Preparazione 25 minuti Cottura 3 ore Un grande classico, un piatto della tradizione partenopea con il quale ho “lottato” per [...]
Difficoltà Facile Preparazione 20 minuti Cottura 1 ora e 10 minuti “La Prova del cuoco” fino a qualche giorno fa per me significava fondamentalmente [...]
dal 23 February 2015 su: www.perunpugnodicapperi.itIl ruolo di Giudice è delicato per definizione, se poi ti tocca dover giudicare dei bimbi la cosa diventa ancor più impegnativa! Domenica mattina trascorrerò un po’ di tempo con la [...]
Difficoltà Media Preparazione 25 minuti Cottura 45 minuti circa Mi piace molto giocare con le ricette: proporre in versione salata ricette dolci e viceversa, [...]
Difficoltà Media Preparazione 30 minuti (più 8 ore di lievitazione) Cottura 25 minuti circa Il mio percorso di sperimentazione sugli impasti per pane e pizza non [...]
dal 28 January 2015 su: www.perunpugnodicapperi.it