Profumo di spezie e di sapori antichi. Sentirsi parte di un passato lontano. Tutto questo può fare una ricetta e non una qualunque, ma un'archeoricetta! Del progetto Archeoricette ne ho [...]
La domenica mi sento una tartaruga. Lentezza e relax battono frenesia e ansia 1 – 0.Non che non voglia fare nulla, anzi, ma me la prendo con calma per godere di ciò che la mia città ha da [...]
I social network, portali e blog sono invasi di ricette consigliate per Natale e per Capodanno. Un momento... Ed io non ho fatto niente? Rimediamo subito con alcune tartine di mia invenzione [...]
Ed ecco la mia seconda creazione per la sfida di Novembre sulle castagne dell'MTC. I punti di forza? In primis, è perfetta per i celiaci e i vegetariani! E che dire del sapore della zucca, [...]
Quale modo migliore di accogliere l'atmosfera natalizia se non con la manifestazione più' dolce di Torino? L'edizione 2013 comprende un calendario di eventi molto denso e interessanti: tra [...]
dal 19 November 2013 su: www.stuzzichevole.com
Ieri era il mio compleanno e quale modo migliore di trascorrere la giornata se non cucinando? Un altro appuntamento mi attendeva, la sfida dell'MTC di Novembre sulle castagne. Sì, è vero un [...]
Siamo ormai in autunno inoltrato e in ogni dove spuntano ricette con la zucca: dolci, salate, tradizionali, rivisitate e chi più ne ha più ne mangerà! Quindi cos'ha di speciale la mia torta? [...]
Uno street food facile e veloce. Le spirali di porro e zenzero con sbrinz e gruyere sono sfiziosissime! Una mia creazione per il contestSwiis Cheese Parade sui Formaggi della Svizzera per il [...]
dal 11 November 2013 su: www.stuzzichevole.com
Grazie Marika per avermi segnalato il contest. A me piace partecipare ai contest perché stimolano la mia creatività, per me è come una sfida con me stessa. Se riesco a fare qualcosa che mi [...]
Preparare la torta ciocco - pera è facilissimo! Questo è uno dei miei abbinamenti preferiti, d'altronde con il cioccolato come fa a non essere buona? Ingredienti• 1 vasetto di [...]
Ideale per appetizer o per un brunch.... potete variare gli ingredienti dell'insalata per creare sempre nuovi cestini... Provate con il tacchino e pecorino, granella di pistacchi e vinaigrette [...]
Ma quanto è buono il couscous? Potete provare con mille accostamenti... veloce, leggero e vi risolve una cena improvvisata tra amici! Potete mangiarlo tutti dallo stesso piatto al modo Africano [...]
Come noterete da molte delle mie creazioni, mi piace sperimentare usando le spezie.. Trovo che siano indispensabili in cucina e le consiglio per le diete... oltre alla grande varietà esistente, [...]
Ecco cosa può nascere da un atto creativo... mi sono stupita di essere riuscita a farlo! E come sempre non poteva mancare una delle mie miscele di spezie.. il Colombo delle Antille! Con questa [...]
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