Antipasto light ai gamberetti, gustoso, facile e veloce da preparare, minimo uso dei fornelli che con il caldo di questi giorni è una benedizione e bello da vedere. Tempo di preparazione: [...]
Il baccala mantecato come tutto il pesce che ho imparato a cucinare in questa ultima decina di anni è una specialità culinaria nella quale mi sento sicura grazie agli insegnamenti ricevuti da [...]
Cosce di pollo alle carote, un piatto light gustoso molto semplice da preparare. Il cibo non richiede una elaborazione complicata ed è adatto a tutte le stagioni. Tempo di esecuzione: [...]
Fichi prosciutto crudo e mozzarella sono gli ingredienti di un piatto da gustare in questo periodo dell’anno e da non farsi perdere. E’ un piatto fresco, saporito ed estivo che fa [...]
Un finger food light dal sapore fresco e dall’aspetto colorato. Una ricetta estiva per presentare ai tuoi ospiti un piatto che si presta per essere servito sia come aperitivo sia come [...]
Bucatini alle sarde, un piatto della tradizione italiana che in molti di voi, specie in località di mare, conoscono già. La particolarità dei piatti classici è che ognuno ne dà una propria [...]
Una ricetta primi piatti facile e gustosa per gli appassionati della pasta, un piatto di fusilli al gorgonzola con rucola e robiola da leccarsi i baffi. Tempo di preparazione: 15″ Grado di [...]
Un piatto di Ravioli ricotta e zucchine fatti in casa mi spinge inevitabilmente nel mondo dei ricordi legati all’infanzia. Con il loro sapore buono è bello tornare ad assaporare i [...]
L’ Insalata con gamberetti non può mancare sulle nostre tavole nelle giornate più calde dell’estate. E’ gustosa e rinfrescante e malgrado le temperature torride, mangiare [...]
Involtini di zucchine antipasto buono e veloce. Tempo di preparazione: 10″+15″ Grado di difficoltà: facile Ingredienti per 6 Involtini di zucchine: Zucchine: 1 / pancetta: 6 fette / [...]
Una fresca Insalata mista con tonno per affrontare le torride temperature di questi giorni estivi. Ricetta veloce e saporita per ritrovare vigore e leggerezza. Tempo di esecuzione: 20″ Grado [...]
Questi Involtini di pancetta sono un’ottima Ricetta estiva senza cottura per preparare in poco tempo degli antipasti freschi e gustosi. Tempo di preparazione: 12″ Grado di [...]
Melone e kiwi sono frutti estivi che vale la pena consumare. Se avete degli ospiti perché non presentare la frutta così? Una piacevole idea per un finger food dal sapore decorativo per un [...]
Un Toast di cuore su insalata mista per un pasto colorato e sbrigativo Tempo di preparazione: 15″ Grado di difficoltà: facile Ingredienti per 1 toast: pane da toast: 2 fette / pomodoro [...]
Melone e feta accostamento di sapori contrastanti per accompagnare un aperitivo o per essere servito come antipasto dal sapore fresco e sfizioso. Tempo di preparazione: 10″ Grado di [...]
Adoro in generale le polpette se poi sono Polpette saporite al tonno ancora di più. Sono facili da preparare, facili da cucinare e facili da mangiare. Vi propongo una ricetta speedy, [...]
Una ricetta veramente semplicissima da preparare è il piatto con prosciutto e melone. E’ un piatto saporito che ci ricorda che l’estate è finalmente arrivata. E’ ideale da [...]
Questi Dolcetti di frolla con cuore di mela sono dei bocconcini finger food utilissimi per un momento goloso o per smorzare la fame nelle ore lontane dai pasti. Tempo di preparazione: 50″ [...]
Il Pasticcio di pane raffermo è una ricetta riciclosa ma assolutamente gustosa che consiglio vivamente per portare a tavola un piatto molto buono utilizzando il pane vecchio avanzato. Tempo di [...]
Durante le stagioni calde una Insalata con wurstel è l’ideale per regalare gusto e sapore ad un pasto veloce senza troppe cerimonie. E’ un ottimo piatto unico che si prepara [...]
Gli involtini di sarde in umido sono un buonissimo piatto a base di pesce ottimo per tutti coloro che amano saziarsi con gusto mantenendo una dieta sana e contenuta nelle calorie. Le sarde [...]
Se non avete mai mangiato gli Involtini di sarde alla arancia vi invito a provarli, sono squisiti e apportano all’organismo tutti i benefici di un piatto semplice con ingredienti freschi [...]
Preparare questo piatto di Sarde fritte è facilissimo. Tutto quello occorre saper fare è la pulizia del pesce e pulirlo non è un’operazione particolarmente complicata, occorre [...]
Vale proprio la pena adoperarsi per fare delle Polpette di alici, soprattutto in primavera (anche se quest’anno ostento a riconoscerla) quando il fisico risente dei cambi di stagione [...]
Gli Involtini di prosciutto cotto sono un piatto veloce, gustoso e semplice da preparare. E’ un piatto che sa di buono con ingredienti tipici della nostra terra che vale la pena [...]