Masterclass, seminari, lanci di nuove etichette, aperitivi, cene esclusive e walk-around tasting sono solo alcuni degli appuntamenti della Milano Wine Week, che tornerà nel capoluogo lombardo [...]
Chef Carlo Cracco sceglie la comunità di San Patrignano per intraprendere un nuovo percorso nel mondo del vino. Le uve della vendemmia 2020 e 2021 dell’azienda agricola Vistamare di Carlo [...]
Per l’Italia il latte vegetale è da considerarsi bene di lusso, e come tale va tassato. Una linea di pensiero che, al confronto con gli altri paesi europei, piazza la nostra bella [...]
Difficile racontare l’emozione che ho provato ieri mattina, quando mia figlia ha iniziato la prima elementare. Oggi è partito un percorso che la farà crescere, un viaggio in cui imparerà un [...]
Dopo la “tassa sulle merendine”, il Regno Unito si appresta a vietare offerte e promozioni nei supermercati su prodotti considerati poco sani. Quale potrebbe essere il passaggio [...]
dal 14 September 2021 su: https:
Spostiamoci a Napoli perché qui alla Stazione Centrale verrà inaugurata una nuova Food Hall: 4mila mq in cui i viaggiatori potranno riposarsi e ristorarsi. L’inaugurazione si terrà [...]
Il Parmigiano Reggiano sarà (anche) un film. Oggi al Notorius Cinema Gloria di Milano è stata presentata la pellicola, un mediometraggio, diretta dal regista Paolo Genovese e con il popolare [...]
Isola dei conciatori di pelle, isola che per prima ospitò un quartiere ebraico, Spinalonga (forse per la forma allungata), isola delle foche (sicuramente per il freddo e il vento del periodo [...]
dal 14 September 2021 su: https:
Andiamo alla Sagra della Porchetta di Monte San Savino, in provincia di Arezzo: qui la 57esima edizione della manifestazione è stata caratterizzata dalle critiche social dei no vax (e non solo) [...]
Il Noma di Copenhagen guidato da chef René Redzepi da oggi è un ristorante tre stelle Michelin, ottenendo così il massimo premio dalla “Guida Rossa” che tanto si caldeggiava negli [...]
Impossibile non notare la somiglianza del nome Prosek, vino croato, con il nostrano Prosecco. Ed è proprio questo a preoccupare gli eurodeputati italiani: la somiglianza potrebbe finire per [...]
Era il 31 Ottobre 2020, giorno in cui un post sui social annunciava ufficialmente la chiusura di Mercato Centrale Roma in Via Giolitti: “Ci sono scelte difficili da fare: ci abbiamo messo il [...]
dal 13 September 2021 su: https:
La produzione di cibo è responsabile, a livello globale, di oltre 17 miliardi di tonnellate di CO2 all’anno. Di questi, il 57% deriva dalla produzione di alimenti di origine animale, il [...]
Il segreto per prolungare la stagione in autunno e inverno? Scegliere gli ultimi attimi di frutta e verdura di fine estate e dedicare loro confetture e conserve. Questo è dall’alba dei [...]
Burger King ha deciso di ispirarsi a McDonald’s: per promuovere lo stop agli ingredienti artificiali nei suoi panini, lancia i Keep it Real, piatti dei vip ribattezzati con i nomi veri [...]
Che in questo periodo di pandemia gli animi si siano surriscaldati, è un dato di fatto. Lo sa bene un dipendente del Bistrot Viennese di Trento: è stato aggredito da un cliente per un caffè [...]
Ieri sera è andata in onda la prima puntata della nuova stagione di Scherzi a parte condotta da Enrico Papi. Fra le prime vittime degli scherzi c’è stato proprio Gianfranco Vissani, ma [...]
All’indomani dell’assegnazione della terza stella al Noma, uno tra i più celebri ristoranti al mondo, tra gli addetti ai lavori le reazioni non mancano, e c’è anche qualche polemicuccia [...]
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