Vi siete imbattuti in una delle numerose ricette di dolci con sapa di fichi d'india ma non avete idea di cosa sia tale misterioso ingrediente sardo né, tantomeno, come si faccia in casa? [...]
Cosa dire sulle mince pies inglesi? Tortine super ricche ed altrettanto caloriche di origine british - trattandosi di dolci tipici di Natale non ci faremo troppo caso - la versione che [...]
Il pranzo natalizio è uno degli appuntamenti più importanti delle prossime settimane, dobbiamo scegliere le ricette, selezionare le migliori e magari provarne qualcuna in modo da [...]
Forse non si direbbe, eppure le ricette con i cardi non solo sono tante, ma parecchie di queste sono veramente allettanti. Tale verdura tipica delle stagioni fredde non è particolarmente [...]
Si può dare il via al conto alla rovescia per il Natale 2018: che ne dite di iniziare a fare scorta di ricette natalizie regionali da provare da qui al 25 dicembre? E perché non [...]
La ricetta degli gnocchi all'ossolana trae le proprie origini nella Val d'Ossola, in provincia di Verbania. Potrebbe essere considerata una ricetta appartenente alla cucina povera, perché [...]
Uno dei dolci più buoni e golosi è senza dubbio il tortino al cuore caldo, uno dei dolci più ordinati al ristotante che è possibile preparare anche in casa perché non è affatto [...]
I rotolini ai wurstel sono stuzzichini finger food che si possono preparare per una merenda o una cena golosa, oppure per le feste dei bambini o per le occasioni speciali come Natale o [...]
I tartufini panna e caffè sono dolcetti deliziosi e molto semplici da preparare in casa, sono perfetti da regalare a Natale abbinandoli ad altre piccole dolcezze. I tartufi sono sempre [...]
Crude o cotte, saltate in padella, come contorno, gratinate ed ancora con la pasta: le puntarelle sono talmente versatili da non riuscire a fare un elenco di quante preparazioni si [...]
Del liquore al cioccolato ogni famiglia vanta una propria personale ricetta della nonna che in realtà, solitamente, varia di poco rispetto alle altre. Ma una cosa è certa: al termine di [...]
Il panettone è il dolce natalizio per eccellenza ma sono certa che qualcuno lo mangia già a colazione insieme ad una tazza di latte o ad una tazzina di caffè espresso. Il panettone è [...]
Gli gnocchi con prosciutto e piselli sono uno di quei piatti che mettono tutti d’accordo, si preparano in poco tempo e soddisfano anche i palati più severi e capricciosi, come quelli [...]
I regali food sono sempre un’ottima soluzione, soprattutto nel periodo natalizio. I biscotti alla vaniglia sono semplici, buoni e gustosi e sono perfetti da preparare con qualche giorno [...]
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Tra i dolci natalizi da poter preparare con il minimo sforzo puntando, però, a riscuotere grande successo, c'è la torta di Natale con coni, un dessert che lascerà a bocca aperta i [...]
Le ricette con il topinambur crudo sono perfette per portare in tavola delle pietanze vegetariane veloci, sane e gustose. Ottimi in insalata, i topinambur crudi devono essere pelati e [...]
Dopo avere visto come prepararla con il Bimby, ecco la ricetta della bagna cauda leggera. Saporita salsa proveniente dalla cucina piemontese, la ricetta originale della bagna cauda ci [...]
Quella del rotolo natalizio red velvet può rappresentare la ricetta perfetta tra i dolci per il Natale 2018. Come è tradizione, non può mancare in tavola una sorta di tronchetto, e [...]
Niente è in grado di rimettere al mondo come i biscotti al cioccolato fondente e arancia. Una ricetta facile, veloce, di sicura riuscita e adatta ad allietare parecchi momenti della [...]
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Pesce tra i più sani, leggeri, digeribili ed economici, la platessa si presta a numerose pietanze, e tutte degne di nota per il fatto di rappresentare piatti salutari adatti a tutta la [...]
Tra le ricette siciliane, la caponata di zucca gialla rappresenta una piccola chicca. A differenza di quella tipica della cucina siciliana, non è a base di melenzane ma dell'amato ortaggio [...]
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Pronti per la ricetta del panettone di Iginio Massari con lievito di birra? Difficile a credersi, ma è possibile realizzare in casa uno tra i dolci di Natale per eccellenza con la ricetta [...]
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