Risultati: 514 per critico-gastronomico
Negli ultimi 15 giorni ho tediato il mondo con la mia dieta ma è stata una necessità: se non lo gridavo ai 4 venti, non mi sarei messo di buzzo buono a dimagrire, pena la figura alla fine del [...]
NEW YORK - Domani a Ny esce il libro confessione di Frank Bruni, l'ex critico gastronomico del Nytimes del quale ancora vanno in stampa le recensioni ma nel frattempo sostituito da Sam Sifton, [...]
Una puntata mentre sto al lavoro sola (con Ale) prima che arrivino gli altri… Questa è una ricetta che ho elaborato dal libro di Cristina Bay, la sorella vegetariana del noto critico [...]
> E' in edicola il numero di settembre di Wired, una bella rivista che non parla solo ai super esperti della rete, una bella impaginazione e molta qualità.> La crisi aguzza l'ingegno e così [...]
1) Bio è morto, ha detto l’organismo per la sicurezza alimentare degli inglesi. Mangiare cibi biologici o prodotti convenzionali non fa alcuna differenza. 67 commenti dopo possiamo dire che [...]
Mentre il Corriere celebra il mito della Zagat (un po’ appannato per la verità), la guida fatta con i giudizi dei clienti, per noi che stiamo da questa parte dell’oceano è [...]
Mi sono accorto che in questi ultimi giorni il mio post su Passetto e la sua vicenda ha avuto un anomalo numero di visite. In modo particolare, ho letto alcuni commenti, alcuni pertinenti altri [...]
→ Edoardo Raspelli, critico gastronomico, personaggio televisivo (60) → Dirk Nowitzki, cestista tedesco (31) → Anna Valle, attrice italiana (34) → Anthony Parker, cestista statunitense [...]
Si apprende dal Corriere.it che sta per cambiare il critico gastronomico del New York Times, il più influente negli USA. Frank Bruni ha lasciato dopo cinque anni, ed era stato il successore [...]
Centocinquantasette e centodiciotto commenti dopo l’inizio della sfida tra la guida dell’Espresso e il ristorante Don Alfonso, siamo a un catastrofico anno zero. Alle guide serve una [...]
Leggevo le guide e fantasticavo sul Gambero Rosso. Mi figuravo i clienti avvicinarsi al ristorante con un po’ di batticuore dovuto alla reputazione del cuoco, Fulvio Pierangelini, che [...]
1. Dopo 22 anni, El Bulli di Ferran Adria cambia periodo apertura. Non più da Aprile a Ottobre ma dal 16 Giugno al 19 Dicembre. [Christian L. Wright, Gourmet] 2. “Terra Madre” di [...]
Cominciamo dalla notizia: Striscia la Notizia non ha reso ridicolo un critico gastronomico (uno chef sì ma ne parliamo dopo). E’ capitato ieri sera con Enzo Vizzari, direttore delle guide [...]
Finalmente è uscito in italiano questo film-capolavoro, L'aile ou la cuisse?I cinefili stiano tranquilli, è un capolavoro per noi gourmet, per loro non conta, ed è un capolavoro perché è la [...]
