Ricetta: Crostini e canapé per accompagnare gli aperitivi

dal 3 March 2011 su www.solofornelli.it

Oggi non ci limitiamo a una ricetta, ma vi forniamo vari spunti su come guarnire crostini di pane per un aperitivo, un happy hour o semplicemente un antipasto. Tra tanti sfiziosi e originali finger food, il vecchio caro canapé resta forse ancora il più amato di tutti. Le istruzioni saranno telegrafiche, anche perché corrispondono a un’estrema facilità di esecuzione:

Crema di tonno:
Frullare nel mixer tonno e formaggio Philadelphia in uguale quantità. Ne risulterà una crema morbida e vellutata da spalmare su crostini o cracker.

Crostini al basilico
Tritare 6 [...leggi]

tags : punta forno ricetta tonno pane fico olive aglio salmone ricotta
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