Lo ammetto pubblicamente, quando è estate e devo mangiare un gelato o un semifreddo, certamente non mancherò di ordinare il gusto caffè; credo che sia particolarmente dissetante e mi dà una carica ed un’energia unica. E voi quale gusto preferito?Questo dessert è freschissimo e veloce e, non ditelo a nessuno, ma me lo preparo anche solo per me!!
SEMIFREDDO AL CAFFE'
1 uova90 gr zucchero6 gr agar agar2 tazzine di caffè ristretto250 gr mascarponeAmaretti o riccioli di cioccolato per decorazione
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