Tutti hanno un ingrediente segreto in cucina; può essere una sensazione, una tecnica di cottura oppure un vero e proprio ingrediente.
Molti non lo rivelano e lo mantengono segreto come un piccolo e vero tesoro.
Da foodblogger la condivisione per me è fondamentale. Da sempre vi ho aperto le porte della mia cucina e svelato i mie trucchi e le mie tecniche.
Uno dei miei ingredienti segreti, che trovate in tantissime ricette, è la frutta secca. Adoro tutti i tipi di pesto e mi piace sperimentarne di nuovi cambiando ogni volta sia la verdura che la frutta secca.
Non solo, cre [...leggi]
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dal 15 November 2013 su: www.ricetteincucina.net
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dal 13 February 2014 su: www.ideericette.it
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dal 19 December 2011 su: cosacucino.myblog.it
Mi chiedo se nello stilare qs classifica ci sia stato un vero e proprio controllo delle sostanze che si usano per fare il gelato. Non basta dire artigianale. E’ necessario avere la [...]
La dieta Scarsdale, che non può essere effettuata per più di due settimane, consente di perdere peso in modo consistente. Come tutte le diete necessita di essere fatta sotto il [...]
Crostata alla zucca della Bruna Per la frolla: 300g di farina 00 100g di zucchero 150g di burro a pezzetti ben freddo 1/2 bustina di lievito per dolci 1 uovo pizzico di sale Per la [...]
Andy Hayler è il foodie che tutti noi vorremmo essere. Ex manager informatico della compagnia petrolifera Shell, ha sempre coltivato l’interesse per il buon mangiare e per i migliori [...]
Quando taglierete questa torta, rivelerete decine di golosi strati di crepes e ripieno alla nocciola! Per le crepes: 165 gr di burro, tagliato a pezzettini 230 gr di cioccolato fondente, [...]
Abito a Lucca. Incuriosito dal quinto posto assoluto della gelateria de’ coltelli ci sono stato ieri sera. Ho preso un cono al pistacchio di bronte…a parte i pezzettini di pistacchio [...]
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