Lo so, lo so non ci sono scuse...ma eccomi qui con una bella ricettina di quelle che fanno pensare alla primavera...una bella mousse ai lamponi (in alternativa vanno benissimo i frutti di bosco surgelati)...Insomma da provare! ;)
INGREDIENTI
lamponi g 300
panna fresca g 300
zucchero a velo g 200
3 albumi
vanillina Bertolini
sale
Per guarnire:
nocciolini di chivasso
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