Trofie al pesto di nocciole e funghi

dal 23 February 2012 su lacucinaditatina.blogspot.com

Basta poco per improvvisare un pranzo da leccarsi i baffi. Avete in frigo dei funghi? Bene. Ora controllate in dispenza: cercate bene e troverete un delizioso pesto di nocciole Bacco!
Ai fornelli, su!!!

260 g. di trofie di semola fresca
8 funghi champignon di media grandezza
1 confezione di pesto di nocciole Bacco
prezzemolo tritato
sale
olio extravergine di oliva

Pulite i funghi e affettateli. In un ampio tegame fate scaldare 4 cucchiai di olio e tuffatevi i funghi, moderate la fiamma, salate e mettete il coperchio, rimestando di tanto in ta [...leggi]

tags : funghi mescolate champignon
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