LA PIAZZA DEL GUSTO
LUOGO: Cantiano (provincia di Pesaro e Urbino)|DATA: dal 9 al 10 maggio 2009| ORA: il 09/05 dalle 15.00; il 10/05 dalle 9.30| PRODOTTI TIPICI: Pane di Chiaserna, Visciole e Amarene, Tartufo della Valle del Balbano, Carne di cavallo, Formaggio di Fossa, Miele del Catria e Nerone, Olio di Cartoceto, Salumi di Norcia, Formaggi del Monte Cucco, Polento [...leggi]
Indice Conoscete forse qualcosa di più affascinante dell’arte della panificazione nel Mediterraneo? Elemento centrale di vite e culture, il pane è un alimento sacro, che nel [...]
Se io potessi in un solo alimento fare il giro d’Italia, sceglierei il pane. Ne abbiamo 400 tipi diversi, con oltre mille varianti. Da quando il dio Pane si è impossessato di noi piccoli [...]
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