Le forade da nòza

dal 14 April 2012 su danieladiocleziano.blogspot.com

Piatto Algia

Un tempo i matrimoni per le genti povere del bellunese , erano feste molto modeste, non ci si poteva permettere di indossare abito costosi, e nemmeno ci si poteva permettere di utilizzare fiori o coccarde pregiate, ci si affidava così alle nobili mani delle donne, che preparavano in casa le forade da nòza.
Questo biscotto a forma di ciambella era appuntato su ciascun vestito degli invitati per ornarlo, e alla fine dei festeggiamenti poteva essere mangiato, e in alcuni casi veniva conservato, per un certo periodo ,come portafortuna. La ricetta era molto semplice a [...leggi]

tags : forno farina burro coppa bio rum ricette ricetta ciambella ingredienti
Condividi:
Share
 
Articoli correlati:
Save the food. Arriva l’estate con gli chef di Spessore a Torriana e i pic nic

Save the food. Arriva l’estate con gli chef di Spessore a Torriana e i pic nic

Mercoledì 19, giovedì 20, venerdì 21 giugno l’appuntamento è con il solstizio d’estate e con 10 chef a Torriana per Spessore, la nuova manifestazione del patron [...]

tags : recioto soave cantina passito ischia gelati birra panino salumi ricette
dal 15 June 2013 su:
vino alcolici ricetta
RADICCHIO ROSSO DI TREVISO: IL FIORE D'INVERNO A ROMA

RADICCHIO ROSSO DI TREVISO: IL FIORE D'INVERNO A ROMA

Roma, Hotel St.Regis, lusso ed eleganza uniti in perfetta armonia: cosa ci faccio qui, vi chiederete? Sono stato invitato all'evento "Radicchio Rosso di Treviso IGP - Il Gusto lungo le [...]

tags : pecorino raboso passito prosecco igt burro fiore orata birra amaro
dal 1 March 2013 su:
vino alcolici ricetta
Casa Treviso al Vinitaly 2010

Casa Treviso al Vinitaly 2010

La cucina del Gruppo Ristoratori della Marca Trevigiana racconta un territorio. Il Gruppo Ristoratori della Marca Trevigiana, presieduti da Domenico Camerotto, con la collaborazione della [...]

dal 2 April 2010 su:
vino alcolici locali
"Colli di Conegliano D.O.C.": vini d'eccellenza per la ristorazione italiana

"Colli di Conegliano D.O.C.": vini d'eccellenza per la ristorazione italiana

Per la prima volta i quattro vini della DOC Colli di Conegliano in degustazione insieme. È infatti il primo wine-tasting che il Consorzio Colli di Conegliano organizza per presentare i suoi [...]

dal 19 October 2010 su:
vino alcolici locali
Torta all’arancia con nutella frosting

Torta all’arancia con nutella frosting

Ingredienti per il pan di spagna  :• 5 uova• 150 gr. di zucchero• 150 gr. di farina 00• 1 bustina di vanillina• ½ arancia• 1 pizzico di saleProcedimento : sgusciate le uova a [...]

dal 17 December 2012 su:
ricetta alcolici dolci
L'Italia raggiunge quota 190 prodotti riconosciuti dall'Ue

L'Italia raggiunge quota 190 prodotti riconosciuti dall'Ue

"Con il riconoscimento europeo di altri due prodotti dell'agroalimentare italiano di qualità raggiungiamo il traguardo di ben 190 prodotti registrati. L'Italia si può a buon diritto [...]

dal 1 December 2009 su:
vino frutta verdura

Tutto esaurito al Ristorante del Gruppo Ristoratori della Marca Trevigiana alla 44esima edizione del Vinitaly di Verona

Si rafforza il successo della cucina trevigiana, protagonista anche quest'anno al Vinitaly di Verona dall'8 al 12 aprile 2010, grazie all'impegno del Gruppo Ristoratori della Marca Trevigiana, [...]

tags : raboso prosecco piave bianco dop vapore ricette fragole salumi doc
dal 16 April 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Vitae 2015 - La guida vini dell'associazione italiana sommelier

Vitae 2015 - La guida vini dell'associazione italiana sommelier

Intanto la pubblico... poi quand'ho un attimo comincio a studiarmela... di primo acchitto mi piacciono alcuni nomi nuovi e altri non presenti.Tastevin sta per "vini che hanno contribuito a [...]

dal 3 November 2014 su:
vino alcolici formaggi
I vini ed i vitigni della regione Veneto: quarta parte.

I vini ed i vitigni della regione Veneto: quarta parte.

Bianco Di Custoza Bianco Doc Vino bianco secco DOC - veneto Il Bianco Di Custoza Bianco Doc è parte della famiglia dei bianchi ed è prodotto in maggioranza in Veneto dove il [...]

tags : chardonnay garganega groppello marzemino merlot bardolino barbera novello passito recioto
dal 17 August 2015 su:
vino alcolici
I vini che raccontano il Veneto: intervista a Marco Visentin

I vini che raccontano il Veneto: intervista a Marco Visentin

Paesaggi incantevoli, vigneti sterminati, dimore d’altri tempi e, soprattutto, degustazioni di pregiati vini veneti. Nel nostro tour per le Ville Venete in occasione di “Sorsi d’Autore” [...]

tags : passito durello prosecco recioto raboso piave soave bardolino moscato veneta
dal 24 August 2015 su:
vino alcolici formaggi
San Martino e il menu dell’oca: tradizione rispettata da Locanda Baggio

San Martino e il menu dell’oca: tradizione rispettata da Locanda Baggio

“Chi no magna l’oca a San Martin nol fa el beco de un quatrin!”. Secondo questo detto dialettale veneto l’11 novembre era antica usanza padana mangiare castagne e oca annaffiate da buon [...]

dal 1 November 2016 su:
vino ricetta alcolici
Ristorante La Veranda Del Color – Bardolino (VR) – Patron Claudio Manetti, Chef Fabio Cordella

Ristorante La Veranda Del Color – Bardolino (VR) – Patron Claudio Manetti, Chef Fabio Cordella

Vinitaly si avvicina e in vista della più importante fiera enologica del Bel paese e d’Europa, vi segnaliamo un buon indirizzo da frequentare, qualora foste di passaggio in zona. La Veranda [...]

dal 30 March 2019 su:
frutta verdura vino alcolici
Legno vivo 2019 a Sacile

Legno vivo 2019 a Sacile

dal 12 September 2019 su:
vino cucina internazionale

Weekend in Cantina lungo la Strada del Prosecco e Vini dei Colli Conegliano Valdobbiadene

Un'iniziativa dedicata agli amanti del buon vino che desiderano degustare le pregiate produzioni dell'Altamarca Trevigiana: dai rinomati spumanti Conegliano Valdobbiadene Prosecco e Cartizze [...]

tags : prosecco cantina igt verdiso bianco docg doc vini cartizze spumanti
dal 26 May 2010 su:
vino alcolici locali
Un fiume di note a Polcenigo

Un fiume di note a Polcenigo

  Un Fiume di note 2021. Le note della tromba del M° Diego Cal e della Tiepolo Brass Orchestra omaggeranno la festa della Repubblica e contemporaneamente daranno avvio alla rassegna Un [...]

tags :
dal 1 June 2021 su:

Vinitaly 2012. La Pedemontana "Collina Veneta" si presenta

Gli itinerari enoturistici dei grandi vini d'Italia. 8 Magnum per il pubblico.Ci sono in Italia 150 km di colline e alture che si snodano ai piedi delle Alpi e che costituiscono il più [...]

tags : prosecco durello recioto bardolino soave asiago vini dop veneta punti
dal 21 March 2012 su:
vino alcolici formaggi

"Weekend in Cantina" lungo la Strada del Prosecco e Vini dei Colli Conegliano Valdobbiadene

Si rinnova l'iniziativa dedicata a coloro i quali desiderano degustare le pregiate produzioni vinicole della collina trevigiana.Dai rinomati Spumanti Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore [...]

tags : igt cantina prosecco bianco verdiso docg vini torchiato di fregona doc colli di conegliano
dal 26 September 2011 su:
vino alcolici locali

Scienze Gastronomiche alla scoperta del Prosecco Superiore e del Torchiato di Fregona nella Marca Trevigiana

Gli studenti del Corso di Laurea Magistrale in Scienze Gastronomiche hanno chiuso il gran Tour di Scienze Gastronomiche visitando il Consorzio di Tutela Conegliano Valdobbiadene Prosecco [...]

tags : passito prosecco italiana parma vini docg superiore champagne prosecco superiore torchiato di fregona
dal 15 November 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale

"Weekend in Cantina" sulla Strada del Prosecco e Vini dei Colli Conegliano Valdobbiadene

Il nuovo calendario delle visite alle cantine nei fine settimana valido fino a dicembre 2012.Si rinnova l'iniziativa dedicata a coloro i quali desiderano degustare le pregiate produzioni [...]

tags : igt cantina prosecco bianco verdiso docg vini torchiato di fregona doc colli di conegliano
dal 27 March 2012 su:
vino alcolici locali

Le serate in programma a Conegliano (Treviso) presso l'Enoteca Veneta

'I vini veneti si raccontano in Enoteca': un viaggio nel territorio fra degustazioni delle eccellenze enogastronomiche regionali, arte, sport, cultura.E' partito la settimana scorsa, "I vini [...]

tags : soave verduzzo durello passito recioto piave prosecco bardolino torcolato breganze
dal 23 April 2012 su:
vino alcolici formaggi

Superbe 2012: al ristorante "Da Domenico" a Lovadina di Spresiano emozioni, fumetti ed asparagi in un menu "superbo"

Grande successo e molta emozione per il penultimo appuntamento della rassegna enogastronomica Superbe svoltasi venerdì 25 maggio al ristorante Da Domenico a Lovadina di Spresiano (TV) dove, [...]

tags : raboso salame bianco spiedo risotto forno salsa menu vini zucca
dal 28 May 2012 su:
carne e pesce vino alcolici