Cuddura, pupi, campanaru, panareddi, palummedde, aceddi ccu l’ova. La Pasqua in Sicilia profuma di biscotti che prendono forme diverse.
Colombe, cestini, campane che portano in grembo una o più uova sode, sempre in numero dispari, e che vengono decorati con zuccherini colorati.
Anticamente, questi colorati dolcetti venivano regalati dalle giovani donne ai fidanzati nel giorno della Resurrezione del Cristo.
Il nome, la ricetta, le forme delle cuddure variano da un luogo all’altro dell’isola, o [...leggi]
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