Qui a casa siamo golosissimi di focaccia e l’utilizzo di condimenti a base di ortaggi mi permette di far mangiare la verdura anche a Junio che altrimenti tenta sempre di lasciarmela a bordo piatto. La ricetta utilizzata è, come sempre, quella delle Simili con cui mi trovo decisamente bene.
Per impastare vi ho messo tutti e tre i procedimenti: focaccia con il bimby, con la macchina del pane, con olio di gomito (ma nemmeno poi tanto) per chi impasta a mano.
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