Si rinnova anche quest'anno, domenica 11 novembre, l'appuntamento nazionale di San Martino in cantina organizzato dal MTV - Movimento Turismo del Vino Puglia, nel piccolo borgo della cantina Santi Dimitri a due passi da Galatina, posto su una serra - tipica altura salentina - ricoperta di vigneti, boschi di oliveti e querce.
La cantina saluta l'arrivo del vino e dell'olio nuovo con il Mercatino di San Martino, aprendo le porte dell'azienda agli appasionati enogastronomi e non solo. Un'intera domenica da trascorrere in campagna per un pic nic fuori porta, assaggiando con [...leggi]
Torino è attraente in tutte le stagioni, in inverno la sua eleganza aristocratica e il fascino discreto sono molto seducenti. Ecco 5 consigli per provare una cucina ottima e poco impegnativa [...]
Leggenda vuole che il panino gourmet nasca a Milano, città di michette e pranzi veloci. Fatto sta che accanto al fenomeno hamburger, e alla dilagante mania di lordarsi le mani con il grasso [...]
Cenone di Capodanno. Chi inizia bene il 2014 a tavola continuerà così tutto l’anno. Almeno a seguire il vecchio adagio. Per dare il benvenuto all’anno nuovo in un ristorante, [...]
Il tunnel della dieta è una cosa seria. All’improvviso gente che fino al giorno prima faceva la spesa in tre supermercati diversi per comprare le merendine con l’offerta migliore [...]
I più svegli di voi l’avranno già capito tempo fa. Quando le cronache dei siti che venerano i cuochi impegnativi riprendevano le sue caustiche stroncature più di quelle di ogni altro [...]
dal 23 June 2014 su: www.dissapore.com
Bad news per gli amici produttori: il padiglione dedicato al vino nell’Expò di Milano non servirà a promuovere i migliori vignaioli d’Italia ma solo i più ricchi. Per partecipare [...]
Mi associo! Però organizzerete qualcosina anche qui sul al nord??? Sul Lago di Garda dove vivo, ci sono molte realtà di piccoli produttori biologici praticamente semi sconosciuti. Vi aspetto. [...]
Dell’apertura ne avevano parlato davvero tutti, avevo letto commenti tanto entusiastici che i miei acufeni suonavano la intro di “Dancing Queen” degli Abba solo a sentirne [...]
dal 20 March 2014 su: www.dissapore.com
Cosa mangerete da Marzapane ora che ha riaperto, tutto nuovo, a Roma? Cambia il locale che si fa più grande e spazioso, cambia la sala, cambia la cucina che diventa più ampia e può [...]
Dissapore segue in diretta Masterchef trasmesso da CieloTv (canale 26). La pagina NON si aggiorna in automatico, fate spesso refresh. Ore 20:30 | Oggi c’era Carlo Cracco, giudice emerito [...]
Se siete di quelli che usano le guide gastronomiche al posto delle guide di viaggio, e questa estate passate da Parigi, andrete sicuramente al Roseval: il bistrot di Simone Tondo e Michael [...]
Eataly Bari è arrivata alla Fiera del Levante e si presenta in questo caldo fine luglio in una di quelle serate i cui i baresi si riversano sui lungomare della città per prendere il fresco e [...]
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Pizza pomodoro e mozzarella - vino consigliato: Asprinio di Aversa, Sauvignon Collio, Bianco di Custoza, Pallagrello Bianco Pizza pomodoro mozzarella e verdure miste - vino consigliato: [...]
Martedì 5 novembre esce la Guida Michelin 2014 che assegna le stelle ai ristoranti in Italia. La “Rossa” ha il peso maggiore tra le guide cartacee (tutte, comunque, dispongono di [...]
Ci sono quelle celebri (le solite note), quelle che ne hanno fatto un vero e proprio mestiere (poche), e ci sono quelle più o meno anonime (tantissime), sporadiche meteore del web o [...]
“…Sai come funziona in italia, no? Per anni non si parla altro che dell’Expo di Milano sull’alimentazione e di quanti miliardi di euro bisognerà investire, [...]
Avete presente il “bounty”, quello snack delizioso al cioccolato, ripieno di morbido cocco, buooooono…… Ecco, se non avessi già realizzato le simil kinder paradiso, la [...]
Se non fosse stato per la forchettata di spaghetti, non l’avrei riconosciuta: Nigella Lawson è apparsa nella copertina della rivista Radio Times con un look, un corpo e una faccia [...]
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