#Dogliani 2.0: dolcetto e sogni.

dal 25 October 2010 su www.lucianopignataro.it

di Alessandro MarraLa cittadina di Dogliani – poco meno di cinquemila anime – è a uno schiocco di dita dalla rinomata zona di produzione del Barolo. Terra di Langa. Di nebiolo, mica pizza e fichi. Eppure qui nasce, cresce e invecchia bene come forse non altrove il dolcetto.Il miracolo dell’uva “della piemontesità” avviene proprio qui [...] [...leggi]

tags : dolcetto barolo mica zona pizza dogliani
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