IngredientiSpaghetto alla chitarra Pasta Armando Lonzardo Tomaso salumi Uno spicchio di aglio Pecorino bagnolese stagionato Olio, sale e pepe Tagliare il lonzardo a listarelle sottili. In [...]
Apericena in vista? Gli antipasti sfiziosi con pomodori secchi che trovate sotto possono risultare più che adatti ad un mini buffet da gustare in compagnia.I pomodori secchi hanno un [...]
I ravioli con pomodori secchi e lonzardo sono un primo piatto buonissimo e sfizioso che abbiamo visto al programma la Prova del Cuoco di Antonella Clerici. Questa ricetta è stata realizzata [...]
Ti saresti atteso un tifo quasi calcistico. Roma vs Napoli, anche se siamo in provincia di Caserta, in attesa della gara di campionato di calcio. Le squadre sono quelle, fortissime, guidate da [...]
Emilia-Romagna uguale pasta ripiena, bolliti, ragù e salumi. Ci sono momenti nella vita in cui si gode a riconoscere che certi luoghi comuni sono cosa buona e giusta. Fa bene al corpo e allo [...]
Un altro classico di gusto napoletano rivisitato da Peppe Daddio durante il pasta consensus. La trafila usata in questa ricetta è del Pastificio dei Campi Ingredienti per 6 persone: Mafaldine [...]