I numeri del vino - inumeridelvino.it

Evoluzione degli stili di consumo del vino in Francia – studio France Agrimer

Fonte: France AgriMer Ogni 5 anni France Agrimer, che è una specie di ISMEA francese, fa un’indagine su 4000 consumatori francesi per sondare gli stili di consumo di vino. Oggi commentiamo i [...]

tags : francese
dal 18 December 2012 su:
cucina internazionale

La classifica dei marchi industriali del vino – The Power 100 drink brands

La classifica che vi presento oggi è redatta da una società di consulenza chiamata “Intangible business”, che si occupa di consulenze nel campo dei marchi e che redige un ranking annuale [...]

tags : bevande
dal 11 December 2012 su:
locali

Costi e margini del settore vinicolo – aggiornamento primi 9 mesi 2012

Fonte: ISMEA Il terzo trimestre è normalmente quello del “cambio campagna” per i vini, come ISMEA sottolinea nel suo commento. Si apre la nuova stagione e quindi la lettura dei dati diventa [...]

tags : vini
dal 9 December 2012 su:
vino

Esportazioni italiane di vino per regione e tipologia – aggiornamento agosto 2012

Nel 2010 ISTAT ha cambiato le classificazioni sulle esportazioni, in concomitanza di una revisione dei codici. Oggi diamo un’occhiata a questi dati, che cominciano ad avere una storia [...]

tags : doc
dal 29 November 2012 su:
alcolici

Superficie vitata in Italia per zona – dati censimento 2000 e 2010

Questo post ha richiesto un po’ di data input ma alla fine ne è valsa la pena. Che cosa ho fatto? Ho preso la superficie vitata in produzione 2010, 610mila ettari, suddivisa tra montagna, [...]

tags : zona
dal 25 November 2012 su:

Marche – produzione di vino DOC/DOCG – aggiornamento Federdoc 2010

  La produzione di vini DOC nel 2010 nelle Marche è riportata in modo molto completo da Federdoc, per la prima volta dopo diversi anni. Siamo quindi in grado di dare un quadro piuttosto [...]

tags : doc vini
dal 1 November 2012 su:
alcolici vino

Importazioni di vino in UK – aggiornamento primo semestre 2012

I numeri che analizziamo oggi sono derivati dalle dichiarazioni della dogana inglese relativamente alle autorizzazioni di rilascio di prodotti alcolici nel mercato inglese. Si tratta quindi di [...]

tags : inglese
dal 30 October 2012 su:
cucina internazionale

Il futuro del vino di qualita’ – intervento al convegno organizzato presso Ca’ del Bosco

Lo scorso martedì ho avuto l’onore di partecipare a un convegno sul futuro della qualità del vino, tenutosi presso la tenuta Cà del Bosco a Erbusco. Quello che Maurizio Zanella [...]

tags : bosco
dal 25 October 2012 su:
alcolici

I numeri della viticoltura biologica in Italia – aggiornamento 2011

  Siamo al terzo aggiornamento sulla viticoltura biologica in Italia, con i dati rilasciati dal SINAB (Sistema di Informazione Nazionale sull’Agricoltura Biologica). Come avevamo previsto [...]

tags : viticoltura
dal 23 October 2012 su:
alcolici

Sardegna – dati Federdoc 2010 e ISTAT 2011 su produzione vino

  Proseguiamo il viaggio tra le regioni italiane con la Sardegna. Come già fatto per la Liguria “fondiamo” dati Federdoc sulle singole DOC fino al 2010 e dati ISTAT con la produzione [...]

tags : doc
dal 18 October 2012 su:
alcolici

Antinori – risultati e analisi di bilancio 2011

Dopo un paio di anni di assenza dal blog, torno a commentare il bilancio Antinori, che ho da qualche giorno ricevuto. A costo probabilmente di ripetermi sull’argomento, Antinori è [...]

tags : punta
dal 14 October 2012 su:
carne e pesce

Liguria – dati Federdoc 2010 e ISTAT 2011 su produzione vino

  Diamo spazio oggi alla regione Liguria, con un post “doppio” in cui raggruppo sia i dati Federdoc sulla produzione di vini di qualità relativa al 2010, sia i dati presi nel 2011 da [...]

tags : vini
dal 11 October 2012 su:
vino

Importazioni di vino in Italia – aggiornamento primo semestre 2012

Le importazioni di vino in Italia sono state in forte crescita nel primo semestre 2012, ma la bilancia commerciale continua a migliorare, perlomeno in termini di valore (comincia a flettere in [...]

tags : spumanti champagne
dal 9 October 2012 su:
vino alcolici

Lazio – produzione di vino DOC/DOCG – aggiornamento Federdoc 2010

Non c’e’ da stancarsi mai di dirlo: il Lazio potrebbe avere 5-6 DOC di buona dimensione e lasciarsi indietro i costi burocratici delle altre 20 (perche’ in tutto sono 27…) e credo che [...]

tags : doc
dal 4 October 2012 su:
alcolici

Settore vino contro settore bevande – dati Mediobanca 2000-2011

Già un paio di volte (qui e qui) ci siamo trovati a discutere nello specifico il confronto tra le bevande (alcoliche e analcoliche) e il sub-settore del vino, tramite il confronto con i dati [...]

tags : bevande
dal 30 September 2012 su:
locali

Vranken Pommery – risultati primo semestre 2012

  L’argomento per il weekend è quello dei risultati di Vranken Pommery dei primi 6 mesi dell’anno. Sono interessanti perché sottolineano come le grandi aziende della Champagne stiano [...]

tags : champagne
dal 27 September 2012 su:
alcolici

Esportazioni di spumante italiano – dati primo semestre 2012

I dati semestrali sulle esportazioni di spumante sono particolarmente positivi. Non solo il segmento viaggia su crescite superiori al 10% (salvo durante marzo e aprile), ma alcuni dei [...]

tags : asti spumante spumanti
dal 23 September 2012 su:
vino alcolici

Basilicata e Molise – produzione di vino e superfici vitate – aggiornamento 2011

Raggruppiamo oggi Molise e Basilicata nel commento sulla produzione di vino 2011, con l’obiettivo di completare la carrellata entro fine anno. Anche in questo caso, come precedentemente [...]

tags : molise
dal 20 September 2012 su:
vino

Mercato e quote di mercato mondiali negli spumanti – stime France Agrimere

Un’interessante presentazione di France Agrimer ci consente di fare il punto sul mercato mondiale degli spumanti, in termini di quote sulla produzione delle varie nazioni e di peso sul [...]

tags : spumante spumanti
dal 18 September 2012 su:
vino

Vini a basso contenuto di solfiti e scelte d’acquisto dei consumatori – working paper AAWE

Oggi si cambia argomento, si parla di solfiti, e dato che i solfiti inducono il mal di testa, ho pensato di mettere meno numeri per non appesantirvi troppo. Il rapporto tra vini e solfiti è [...]

tags : vini
dal 16 September 2012 su:
vino

Marche – produzione di vino e superfici vitate – aggiornamento 2011

I dati che presentiamo oggi sulle Marche sono largamente incompleti e fonte di stime. Lo si vede dai grafici che non vi ho postato, che sono quelli della suddivisione percentuale dalla [...]

tags : igt doc vini
dal 13 September 2012 su:
alcolici vino

Esportazioni di vino italiano – dati primo semestre 2012

Oggi aggiornamento quasi in tempo reale sulle esportazioni di vino a giugno 2012 che sono state pubblicate giusto qualche ora fa. I dati non “sorprendono” rispetto alle evidenze dei mesi [...]

tags : reale
dal 11 September 2012 su:
carne e pesce

Vendite di vino al dettaglio in Italia – dati primo semestre 2012

  ISMEA ha ripreso a pubblicare i dati sulle vendite al dettaglio di vini, come rilevati da ISMEA. In uno scambio di email con la gentile Tiziana Sarnari di ISMEA ho scoperto che e’ [...]

tags : vini
dal 9 September 2012 su:
vino

Il clima della vendemmia. Di Angelo Gaja

E’ il cambiamento climatico, caratterizzato dal perdurare della calura estiva e della siccità, la causa del forte calo di produzione d’uva della vendemmia 2012 in Italia; per la stessa [...]

tags : vendemmia
dal 7 September 2012 su:
alcolici

Esportazioni di vino australiano – aggiornamento primo semestre 2012

Le esportazioni di vino australiano continuano nel loro lento declino, che si accompagna a un peggioramento del mix, dai vini imbottigliati ai vini sfusi. A partire da gennaio 2012, secondo il [...]

tags : vini wine
dal 4 September 2012 su:
vino alcolici