Gli gnocchetti con burrata e pomodorini confit sono un piatto facile e molto appetitoso, dove la burrata saltando in padella con pomodorini e gnocchi si fonde creando una cremina, un condimento [...]
L'articolo MENU DELLA SETTIMANA: ricette dal 19 al 25 giugno proviene da LA CUCINA DI ASI.
Un dolce freddo bicolore senza cottura con due creme soffici un SEMIFREDDO senza cottura goloso con degli intermezzi tra le creme colorate fatti di WAFER al cioccolato ...molto molto invitante e [...]
Ciambelline veloci con semi e aromi pronte da mangiare dopo 10/15 minuti di cottura in forno, perfette per accompagnare l' APERITIVO e anche per essere farcite(ma farei dei paninetti [...]
L'articolo MENU DELLA SETTIMANA: ricette dal 12 al 18 giugno proviene da LA CUCINA DI ASI.
Cerchi un modo sfizioso e creativo di preparare il petto di pollo? Oggi ho preparato la ricetta del pollo al parmigiano facile economica di gran gusto per un secondo di carne con pollo gratinato [...]
L'articolo MENU DELLA SETTIMANA: ricette dal 5 all’11 giugno proviene da LA CUCINA DI ASI.
La bisque di crostacei o di gamberi è un brodo intenso e saporito che si prepara usando gli scarti dei CROSTACEI e viene chiamato anche fumetto di pesce . Una volta preparata il mio consiglio [...]
Un grande classico oggi la ricetta degli spaghetti allo scoglio , un primo piatto di mare di grande bontà con molluschi e crostacei e che possiamo cucinare anche aggiungendo altri tipi di [...]
Queste scaloppine speck e provola con salsa sono un secondo di carne che possiamo gustare appena uscito dal forno ma anche a temperatura ambiente ed è molto gustoso e facile. L'ho preparato con [...]
L'articolo MENU DELLA SETTIMANA: ricette dal 29 al 4 giugno proviene da LA CUCINA DI ASI.
Trovando delle pesche al supermercato ho pensato di preparare una bella torta ma quando poi ho sistemato tutti gli ingredienti sul tavolo di lavoro ho realizzato che la frutta pur essendo matura [...]
L'articolo MENU DELLA SETTIMANA: RICETTE DAL 22 AL 28 MAGGIO proviene da LA CUCINA DI ASI.
Le zucchine grigliate con salsa tonnata non sono una ricetta vera ma un'idea appetitosa fresca adatta alla bella stagione molto facile da fare e che penso possa piacere a quasi tutti! La SALSA [...]
L'articolo MENU DELLA SETTIMANA: RICETTE DAL 15 AL 21 MAGGIO proviene da LA CUCINA DI ASI.
Le cozze ripiene alla viareggina con la mortadella ....cosa???????? LE COZZE CON LA MORTADELLA ???? Ma che cavolo dici impossibile anzi bleah, chissà che sapore avranno ma dai ma DAI!!! Bene [...]
Su di un libro di ricette ho trovato una foto come quella che ho cercato di copiare e che vedete e ho deciso immediatamente che la TORTA FRAISIER MAGICA dovevo provarla assolutamente!!!!!!!!! La [...]
Un semplice piatto con il pesce il merluzzo con olive e limone un secondo, una pietanza con un pesce economico che possiamo usare anche surgelato. I filetti di merluzzo surgelati sono molto [...]
Salatini o sfogliatine di pasta sfoglia alla pizzaiola un'idea veloce davvero pronta in meno di 30 minuti per avere dei quadrotti gustosi sfogliati e dorati cotti al forno in 10/15 minuti al [...]
L'articolo MENU DELLA SETTIMANA: RICETTE DALL’ 8 AL 14 MAGGIO proviene da LA CUCINA DI ASI.
Spaghetti alla Vesuvio un primo piatto mediterraneo dal gusto pieno e avvolgente semplice da fare ma decisamente saporito! Un condimento ricco con pomodori pelati, olive verdi e nere un pizzico [...]
L'articolo RICETTE DI CASA CON GLI GNOCCHI proviene da LA CUCINA DI ASI.
Ecco un’idea semplicissima e sfiziosissima per un contorno, un finger-food , delle chips di cipolla in una fragrante pastella con paprica farina e birra ….troppo buoni gli anelli [...]
L'articolo MENU DELLA SETTIMANA: ricette dal 1 al 7 maggio proviene da LA CUCINA DI ASI.
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