La ricetta degli stuzzichini di verdure gratinate al forno è un'idea sfiziosa e godibilissima per un contorno, per un piattino per il brunch con delle verdure tagliate a spicchietti e sommerse, [...]
L'articolo MENU DELLA SETTIMANA: ricette dal 26 al 3 marzo proviene da LA CUCINA DI ASI.
La torta Margherita ricetta dolce con la torta Paradiso sono forse le più classiche torte preparate in pasticceria, perfetta da farcire e anche così semplice, giusta per la colazione e la [...]
La dadolata di pollo e patate al forno è una ricetta semplice genuina e casalinga pronta in 30 minuti e decisamente sfiziosa e appetitosa! Ho aggiunto tanti aromi ma se volete usatene solo una [...]
Torta di mele e carote,un dolce soffice non troppo zuccherato perfetto per la colazione in famiglia e facilissimo da fare! Sul blog ho già pubblicato altri ricette che abbinano le mele ad altro [...]
Un secondo di carne oggi con la ricetta delle girelle di vitello con spinaci e peperoni, un piatto che richede un poco di preparazione ma il gusto è speciale! Difficilmente preparo un arrosto [...]
La coppa di frutta e yogurt con anche la ricotta, è molto cremosa e leggera ottima per la colazione e la merenda. Chiaramente possiamo usare la frutta fresca di stagione che più amiamo ma [...]
L'articolo MENU DELLA SETTIMANA: ricette dal 19 al 25 febbraio proviene da LA CUCINA DI ASI.
Le uova cremose nel nido sono una combinazione di ingredienti più che una ricetta, è una ideina semplice che non so definire se contorno ricco o con piccole aggiunte, una pietanza completa! Ho [...]
Ho preparato queste ravioline veloci con verdure ripassate usando degli avanzi di bietole rimaste ma potremmo usare la cicoria e anche gli spinaci appena lessati in acqua bollente salata. La [...]
RICETTA BISCOTTI PANNA E CIOCCOLATO Oggi ho pensato di fare dei biscotti per la merenda e volevo fare dei biscotti con il vino rosso ma non trovando una ricettina che mi piacesse ho optato per [...]
Oggi un dolce famoso fatto in padella la tarte Tatin con mele e caramello cotta in tegame e senza forno che fortunatamente è uscita speciale e buonissima!!!!!!! La TATIN come forse sapete è un [...]
I triangoli veloci di sfoglia con crema e marmellata sono l'idea lampo pronta in 30 minuti al massimo, per avere un dolcetto per la colazione e per la merenda! Ho scelto di mettere come farcia [...]
La ricetta dei pipas grissini spagnoli ai semi l'ho vista ravando sul web e l'ho presa anche se poi ho fatto come mi pareva in questo sito e devo dire che sono molto sfiziosi e si mangiano alla [...]
L'articolo MENU DELLA SETTIMANA: ricette dal 12 al 18 febbraio proviene da LA CUCINA DI ASI.
Con una confezione di pasta brisée che avevo in frigorifero, ho preparato questa saporita crostata fredda con spuma di tonno decorandola poi con stelline di pasta, ciliegine di mozzarella e [...]
Il coniglio all'ischitana con patate è un secondo piatto tipico di Ischia meravigliosa isola che conosco un poco e che ho visitato tantissimi anni fa, perdendomi tra Ischia Ponte, Sant'Angelo, [...]
La preparazione della torta al cioccolato che vi propongo oggi la torta tenerina ricetta dolce, fa parte del ricettario della mia famiglia anzi per essere precisi è di mia sorella Annacarla: [...]
Questi rustici al basilico sono una delle 3000 varianti delle girelle delle girandole fatte con la pasta sfoglia pronta e farcite con prosciutto cotto, formaggio e foglioline di basilico fresco. [...]
Una non ricetta, diciamo un'idea con la preparazione dei carciofi all'arancia cotti in padella e profumatissimi. E' un modo per utilizzare due ingredienti tipici dell'inverno i carciofi e le [...]
L'articolo MENU DELLA SETTIMANA: ricette dal 5 all’11 febbraio proviene da LA CUCINA DI ASI.
Le frittelle di polenta sono dei sottili dischetti zuccherati cucinati con la polenta cotta e personalmente ho usato la farina di polenta istantanea. Sono sfiziose e sono da fare in abbondanza [...]
Per prima cosa devo dire che il vero colcannon contorno irlandese è preparato con la verza mentre io ho usato il broccolo mantenendo il procedimento però...quindi credo potrete perdonarmi eh [...]
Per i mini tiramisu' senza uova monoporzione occorre avere la bocca grande come il lupo di Cappuccetto Rosso e anche stare attenti al cacao in polvere che se ci allappa il palato ehmehm....! [...]
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