Per prima cosa devo dire che il vero colcannon contorno irlandese è preparato con la verza mentre io ho usato il broccolo mantenendo il procedimento però...quindi credo potrete perdonarmi eh [...]
Per i mini tiramisu' senza uova monoporzione occorre avere la bocca grande come il lupo di Cappuccetto Rosso e anche stare attenti al cacao in polvere che se ci allappa il palato ehmehm....! [...]
Questa ricetta per un secondo anzi un piatto unico con polenta e salsicce con cipolla caramellata è un piatto che mi piace moltissimo! E' un piatto gustoso saporito, un piatto robusto appagante [...]
L'articolo MENU DELLA SETTIMANA: ricette dal 29 al 4 febbraio proviene da LA CUCINA DI ASI.
Questo fricandò di carne e verdure ha in effetti più verdure che ciccia ma sinceramente è un periodo che sento l'esigenza di mangiare più ortaggi e quando cucino abbondo un sacco in ogni [...]
Le insalate di pollo invernale o non sono un ottimo piatto svuotafrigo e contro lo spreco perche possiamo utilizzare pollo alla griglia, pollo bollito, pollo arrosto insomma ogni pezzetto di [...]
Una non ricetta questa delle girandole di coriandoli dove le girandole sono rotolini di pane bianco per tramezzini senza crosta e i coriandoli sono le codette colorate di zucchero! Un'ideina per [...]
Oggi ho preparato queste pallotte fritte gli arancini con piselli e scamorza filanti croccantissimi una vera delizia per il palato! Ad essere sincera sono dei palloni dorati fuori e morbidoni [...]
Alcuni giorni fa ho salvato una box di verdure e gironzolavano per la cucina 2 zucchini verdi che oggi sono finiti nella sfogliata facile con zucchine e menta, una torta salata super semplice, [...]
La ricetta velocissima della crema frosting all'arancia senza cottura è una vera squisitezza ed è pronta in 5 minuti senza accendere nulla di nulla in cucina! Ho fatto una piccola quantità [...]
Un contorno che piace "quasi" a tutti e che si basa su ingredienti semplici come latte, burro e patate e il pure di patate fatto così è perfetto!!!!!!!!!!!! Per preparare il purè per 4 [...]
L'articolo MENU DELLA SETTIMANA: ricette dal 22 al 28 gennaio proviene da LA CUCINA DI ASI.
Queste frittelle di patate con anche un bel trito di prezzemolo e cipollotto sono tenerissime e gustose e anche molto facili da fare! Ho usato il cipollotto rosso ma andrà bene anche quello [...]
Non vorrei dire la questa è la ricetta per la classica torta della buona colazione, senza burro, con yogurt bianco nell'impasto, arricchita dal qualche cucchiaiata di Nutella e dalla granella [...]
Gli spiedini misti di carne e verdure sono un secondo piatto classico che ritroviamo in tante trattorie e ristoranti e che possiamo comporre a seconda dei nostri gusti personali. Manzo, pollo, [...]
Inizio la ricetta dei savoiardi al cioccolato facendovi notare come questi savoiardi casalinghi con cacao amaro in polvere siano tutti diversi uno dall'altro!!!!!!!!!!!!!!!! Ebbene sì mi piace [...]
La ricetta dei paccheri alla pecoraia è semplice ma dal gusto deciso appagante e rustico, una vera bomba di bontà! Ho usato come pasta i paccheri per il semplice motivo che erano in dispensa [...]
L'articolo MENU DELLA SETTIMANA: ricette dal 15 al 21 gennaio proviene da LA CUCINA DI ASI.
Gnocchetti ai broccoli con gorgonzola un primo piatto con una cremina squisita che confesso alla fin fine ho raccolto con un bel pezzetto di pane....stupenda!!!!!!!!!!!!!!!!!! Una ricetta [...]
Oggi ho preparato una specie di zuppa con zucca e lenticchie con cime di rapa spadellate, molto gustosa e molto facile! Gli ingredienti sono cotti separatamente quindi occorre un poco di tempo [...]
Non so se avete visto in edicola una nuova rivista(in effetti è il secondo numero quindi...)e cioè Grazia Food con in copertina Chiara Maci e visto che la seguo su IG ho comprato il semestrale [...]
L'articolo MENU DELLA SETTIMANA: ricette dall’8 al 14 gennaio proviene da LA CUCINA DI ASI.
Per inserire il tuo blog in CIBVS segnalalo a: info@cibvs.com
Per aggiungere CIBVS al tuo sito guarda la pagina Badges dove puoi trovare i codici per includere le icone, i loghi, i badges e la ricerca di CIBVS.
